ロゼシャンパーニュ
淡いローズカラーやサーモンピンク、ルビーに近い濃いめの色調まで。美しいその色合いは、シャンパーニュが醸し出す贅沢感をより一層高めてくれます。
ロゼ・シャンパーニュの製法は主に2つ。シャンパーニュのみに許されているアッサンブラージュ(ブレンド)法か、黒ブドウの果皮を浸漬して色付けするセニエ(マセラシオン)法。それぞれの製法の違いは、味わいやスタイルにも影響をもたらします。
アペリティフとして最適な軽快なロゼから、メインディッシュとのマリアージュを叶える濃密なキュヴェまで様々な種類をラインナップ。是非自分好みのロゼ・シャンパーニュを見つけてください。
ヴィルマール プルミエ・ クリュ リリー・ ラ・ モンターニュ グラン・ セリエ・ ルビー 2011
ヴィルマールらしい個性に溢れたヴィンテージ・ロゼ。チャーミングでありながらデリケートな味わいを持つ複雑さが魅力。
【年に一度の入荷】コート・デ・ブランで生み出されるピノ・ノワールとシャルドネから醸される希少なロゼ。フィネスを備えたエレガントなスタイルです。
ルネ・ジョフロワ キュミエール ロゼ・ド・セニエ 【マグナム】
セ二エ方式で手間隙をかけて醸されたロゼ・シャンパーニュ。専門誌で軒並み高評価の実力派の一本です。
ピエール・ジモネ・エ・フィス キュヴェ ロゼ・ド・ブラン ブリュット プルミエ・クリュ
グランクリュで穫れたシャルドネを80%以上使用した高品質のブラン・ド・ブラン。素晴らしいフィネスを最大限に感じる一本です。
8つのグラン・クリュ(特級)の畑のぶどうのみで造れたヴーヴ・クリコの最高級ロゼ・シャンパーニュ。圧巻の2004ヴィンテージ。
専門誌でも高評価のロゼ・シャンパーニュ。レッドベリーを頬張ったようなジューシーさが広がり、綺麗な酸が引き締めます。
クリュッグ グラン キュヴェ ロゼ エディション 24 【ギフトボックス】
ロゼ・シャンパーニュの域を超えた複雑で豊かなアロマと香り。申し分のない優美で完璧な仕上がりです。
華やかで魅惑的な愛されロゼ・シャンパーニュ野イチゴやバラの花びらの香りはチャーミングでありながらもグラマラスな印象。
ヴァルニエ ファニエール グランクリュ ロゼ ブリュット ゼロ
【年一度の入荷】ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造りだす ヴァニエルファニエールのロゼが限定入荷。
ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロゼ ヴィンテージ 2010 【ギフトボックス】
英国王室を魅了した老舗メゾンの繊細な技術が光る最上級のロゼ・シャンパーニュです。
営業日のご案内
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