ロゼシャンパーニュ
淡いローズカラーやサーモンピンク、ルビーに近い濃いめの色調まで。美しいその色合いは、シャンパーニュが醸し出す贅沢感をより一層高めてくれます。
ロゼ・シャンパーニュの製法は主に2つ。シャンパーニュのみに許されているアッサンブラージュ(ブレンド)法か、黒ブドウの果皮を浸漬して色付けするセニエ(マセラシオン)法。それぞれの製法の違いは、味わいやスタイルにも影響をもたらします。
アペリティフとして最適な軽快なロゼから、メインディッシュとのマリアージュを叶える濃密なキュヴェまで様々な種類をラインナップ。是非自分好みのロゼ・シャンパーニュを見つけてください。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グランクリュ ヴェルズネイ ロゼ・ド・エ・セニエ 2016
ヴェルズネイ村の2つの区画から収穫されたピノ・ノワールを100%使用したセニエ方式のロゼ。
直接圧搾法と呼ばれる醸造法による珍しいロゼシャンパーニュで熟した味わいが楽しめます。
【マグナム】華やかで魅惑的な愛されロゼ・シャンパーニュ。野イチゴやバラの花びらの香りはチャーミングでありながらもグラマラスな印象。
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、ベルジェールの上質なピノ・ノワールを使用したピュアでナチュラルな果実味が魅力のロゼ・シャンパーニュ。
ベレッシュ・エ・フィス カンパニア・レメンシス ロゼ エクストラ・ブリュット 2019
食事に合わせたいガストロノミックなロゼ・シャンパーニュ。DRCの古樽で醸造したコトー・シャンプノワを加えています。
口の中で壮大な’’赤果実のシンフォニー’’を奏でる、しなやかさと力強いエネルギーを兼ね備えたロゼ・シャンパーニュ。
有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォストが手掛ける、100%セニエ法で醸されるロゼ。
【年一度の入荷】芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合せたエリックロデス渾身のロゼ。
畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェ。3つのブドウが調和する純真なロゼ・シャンパーニュです。
ムニエ100%!柔らかな果実味と複雑味、ソフトな質感が調和したチャーミングなロゼシャンパーニュ。
ルイナール ロゼ セカンドスキン 【マグナム サステイナブルパッケージ】
サステイナブルパッケージを纏った、シャルドネメゾンの造るロゼ。
唯一無二のムニエから生まれるロゼ・シャンパーニュ。フランボワーズやイチゴなどのチャーミングな赤系果実のアロマがたっぷりと感じられます。
マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 21 ロゼ グラン・クリュ
2023年ノーベル賞晩餐会乾杯のシャンパーニュ、必ず飲んで頂きたいマルゲのロゼ。
マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 22 ロゼ グラン・クリュ
2023年ノーベル賞晩餐会乾杯のシャンパーニュ、必ず飲んで頂きたいマルゲのロゼ。
甘酸っぱさが魅力のチャーミングなロゼ・シャンパーニュ。至福のデザートタイムのお供に欠かせません。
ユベール・ポレ リリー・ラ・モンターニュ ブリュット ロゼ 2013
【年一度の入荷】食前から食後まで寄り添うオールラウンダーのロゼ・シャンパーニュ。繊細さかつ華やかな味わい。
ドサージュ・ゼロで仕上げた自然な味わいが魅力のロゼ・シャンパーニュ。溌剌とした果実味が楽しめる上質な一本です。
ヴィルマール プルミエ・ クリュ リリー・ ラ・ モンターニュ グラン・ セリエ・ ルビー 2011
ヴィルマールらしい個性に溢れたヴィンテージ・ロゼ。チャーミングでありながらデリケートな味わいを持つ複雑さが魅力。
営業日のご案内
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