甘辛度から選ぶ
アンフリュアンスとはフランス語で「影響」。ジャック・セロスから受けた大きな「影響」を名前に込めたドメーヌの看板キュヴェ。
ドメーヌのルーツである、ジラール家とボネ家のブドウを50%づつ使用した、まさにジラール・ボネを体現したキュヴェ。
シャルル・ド・カザノーヴ ストラディバリウス ブリュット 2009
ストラディバリウスという名器が奏でるように芳醇な香りと複雑な味わいが美しく調和した カザノーヴ社のスペシャルキュヴェ。
ブルーノ・パイヤール N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)2009 【ギフトボックス】
ブルーノ・パイヤールが造る『これ以上にない』 最高峰のフラッグシップキュヴェN.P.U.
パーペチュアルリザーブ(Perpetual Reserve)を100%使用した新キュヴェ。時の流れが醸し出す熟成感を楽しめる至高の一本。
生産本数約2000本。’’アンリ・ジロースタイル’’を体現した極上シャンパーニュ。
シャンパーニュとアルザス、2つの産地を股にかける超新星ドメーヌが手掛ける、樹齢約60年、上質なシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
自然との共存が表現された’’エスプリ・ナチュール’’が一新、アンリ・ジローの集大成とも言える渾身のキュヴェ。
アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 【マグナム】
アンリ・ジローが誇るプレステージ・シャンパーニュ。エレガントな個性とボディのある味わいが魅力。
ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット 【ハーフボトル】
150年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けるシャンパーニュ・メゾンの入門キュヴェ。独特の繊細な泡が持続する芳醇かつエレガントなシャンパーニュです。
150年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けるシャンパーニュ・メゾンの入門キュヴェ。独特の繊細な泡が持続する芳醇かつエレガントなシャンパーニュです。
パスカル・マゼ エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ ミレジメ 2014
パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。
デュフール & フランソワーズ・マルティノ ビュル・ド・コントワール #12 カシェ・ダン・レヴィダンス 【マグナム】
1982年から2020年までの39年分もの時を紡ぐシャンパーニュ。「表現者」の言葉がふさわしいシャルル・デュフールらしい表情豊かな作品。
ジャクソン レ・テール・ルージュ ブラン・ド・ノワール 2015
ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮するジャクソンの新たなプレミアム・キュヴェ 。
アンドレ・ロジェのエクリプス ニュメロ・ディスは、100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%で作られたブラン・ド・ノワール。3年樽熟成、15ヶ月ビン熟成。エレガントな味わいとラグジュアリーな香りが魅力。
J-M セレック キャンテット シャルドネ サンク・テロワール
キャンテットは「五重奏」の意。3つの一級を含んだ5つの最上区画で育まれたシャルドネを使用し、高いレベルでバランスの取れた見事な味わいを生み出す一本。
J-M セレック ソリスト シャルドネ タルティエール ポルジョン 2019
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1985〜1990年に植樹のシャルドネを使用した美しいブラン・ド・ブラン。
J-M セレック ソリスト ムニエ グット・ドール 2019
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。セレックにとって特にアイコニックとなるキュヴェです。
J-M セレック ソリスト ピノ・ノワール ガイエール 2019
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1974年植樹のピノ・ノワールを使用した清涼感と力強さを兼ね備えたブラン・ド・ノワール。
【年一度の入荷】芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合せたエリックロデス渾身のロゼ。
畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェ。3つのブドウが調和する純真なロゼ・シャンパーニュです。
ドメーヌの最上7区画からブレンドしたトップ・キュヴェ。7つそれぞれの要素が1つになって紡ぎ出される味わいは圧巻。
営業日のご案内
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