1976年から続く挑戦と伝統

アメリカに渡りコーヒー豆の輸入で大成功を収めたニコラ・フィアットは、フランスへ戻り、1976年に独自のシャンパーニュブランドの創設した後、シャンパーニュ地方エペルネにある最大のブドウ生産者連合「センター・ヴィニコール」と手を組み創立から僅か40年、フランス国内第1位、世界第3位に跳躍を遂げた勢いのあるメゾンです。 2018年にニコラ・フィアットは新区分に加え、品揃えを全面的に見直し、メゾンのDNAに沿った新デザインと高級なポジショニングを導入するという新たな挑戦をしています。

60（村）クリュのワインを絶妙にブレンド

コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、コート・ド・セザンヌ、モングーの地区より60村（クリュ）のワインをブレンドすることによりシャルドネの繊細さと複雑なアロマが表現されており、微妙な違いを生むブレンドの妙技と豊かなフレーバーがお楽しみいただけます。
翡翠の煌めきと共に輝くゴールドの色調。レモンや洋梨のみずみずしいアロマと甘美なエキゾチックフルーツの香りから、蜂蜜やプラリネのヒントへと発展。新鮮なシトラスのフレーバーの爽やかさが口いっぱいに広がり、力強さに満たされます。

シャルドネの理想的な熟成感を鮮やかに表現した珠玉の一本。バターソースなど風味豊かなソースを使ったお料理に、ブラン・ド・ブランのコクがよく合います。