動植物との共存で生まれるシャンパーニュ

早くから厳格なリュット・レゾネ栽培を行ってきたRM「ネレ・ヴェリィ」。畑には花々が咲き誇り、ウサギやリス、小鳥、てんとう虫といった動植物たちが仲良く暮らしています。そんな楽しい様子が目に浮かぶキュートなラベルが印象的で、美しく、魅惑的なシャンパーニュを手掛けています。

フレッシュで軽やかなブラン・ド・ブラン

こちらのキュヴェは、フェスティニー村とシャティヨン・シュル・マルヌ村の2つの区画の平均樹齢35年から実るシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。ステンレスタンクで醸造し、36ヶ月以上もの瓶内熟成を経てリリースされます。

ドライフラワー、フレッシュな柑橘類のノートから次第に、スパイスやトースト香などの広がりが楽しめます。軽快で新鮮なスタイルはいつまでも続き、フィニッシュには素晴らしい塩味が次の一口へと誘います。

キュヴェ名である「テッラ・ミーア」は、私の土地という意味で、彼らの畑におけるぶどう樹、草花、小動物や虫たちといったすべての動植物の共生を表現したものです。

MCRによるドサージュ 6g/L。