ジャン・ルイ・ヴェルニョン オー・ジェー 2015

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紙袋

オジェのシャルドネから造られるヴィンテージ・キュヴェ。

ル・メニル・シュル・オジェで長きに亘り、家族経営を続けてきたジャン・ルイ・ヴェルニョン。2002年から醸造責任者を務めるクリストフ・コンスタンにより劇的な進化を遂げ、世界が注目するワイナリーの一つへと発展しました

"OG(オー・ジェー)"と名付けられたこの極上のヴィンテージ・キュヴェは、特級オジェの単一区画シュマン・ド・フラヴィニーのシャルドネのみを用いたその名の通り偉大なテロワールを表現した極上シャンパーニュ。土壌や剪定の段階からこだわり、十分に熟したブドウを使い、しっかりとしたテクスチャーとボリュームが感じられます。
瓶内熟成60カ月。ドサージュはなし、生産本数はわずか3,300本です。

オジェをのシャルドネのみを使用したオー・ジェーは、色調はレモンイエロー。香りは初めはペイストリーの香りとオレンジの皮が感じれ、その後、桃やトースト、コーヒーなどがさらに複雑な香りが広がります。味わいは新鮮で丸みがありしっかりとしてテクスチャーととボリュームが感じられ、余韻にはビスケットとアーモンドの風味が長く残る、力強く複雑味を持つシャンパーニュです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ村
コート・デ・ブラン地区
ブドウ種構成 シャルドネ 100%
甘辛度 ノン・ドサージュ
容量 750ml
ヴィンテージ 2015年
 生産者情報はコチラ 
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