ラエルト・フレール エクストラ・ブリュット レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ 2018

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紙袋

エペルネの南西シャヴォ村に本拠を構え、当主ティエリー・ラエルトと息子のオーレリアンにより独創的なシャンパーニュを生み出しています。ラエルト父子は2005年にビオディナミ栽培への転換により新たなステージを歩み始めました。
1983年生まれのオーレリアンは、ラファエル・ベレッシュなど意欲的な新世代生産者たちとの交流が深く、互いに刺激し合いながら新境地を切り開いています。

石英などの鉱物に富み、表土が30cmととても薄く、その下には石灰の層が続くラエルト・フレールの本拠地であるシャヴォ村の周辺の2つの村の畑のブドウを使用。樹齢も高く、一昔前(Autrefois)の、味わいの豊かさと繊細さを併せ持つシャヴォ村のピノ・ムニエを伝えるシャンパーニュ。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 シャヴォ村(コトー・シュッド・デペルネ地区)
ブドウ種構成 ピノ・ムニエ 100%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.
ラエルトフレール ラエルト フレール

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