生産者セミナーレポート
ラルマンディエ・ベルニエ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール 2015
生産数3000本。ヴェルテュ産ピノ・ノワール100%で造られた今回限りの希少キュヴェ。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ・ベルニエらしいスタイル。
エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '24】
ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。
ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン レ・モトレット 2019
ブージィのユニークな単一畑から造られるブラン・ド・ブラン。フルボディでリッチ、かつピュアな味わいを純粋に表現。
マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 21 グラン・クリュ
ドサージュ・ゼロ、SO2無添加。価格以上の凝縮感と広がり。必ず飲んで頂きたいマルゲのスタンダード・キュヴェ。
マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 21 ロゼ グラン・クリュ
2023年ノーベル賞晩餐会乾杯のシャンパーニュ、必ず飲んで頂きたいマルゲのロゼ。
マルゲ ブリュット・ナチュール ラ・グラン・リュエル グラン・クリュ 2019
ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから、美しく広がりをみせる見事なブラン・ド・ノワール。
アルフレッド・グラシアン ブリュット ブラン・ド・ブラン 2017 【ギフトボックス】
名店トゥール・ダルジャンから「オイスターに合うシャンパーニュを」という要望で造られたユニークなブラン・ド・ブランです。
ブノワ・ライエ エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2018
特に希少な存在のヴィンテージ・シャンパーニュ。ブノワ・ライエの才能が実感できる素晴らしい出来です。
ブノワ・ライエ ブリュット・ナチュール ヴィオレーヌ サン・スフル アジュテ2018
ドサージュ・ゼロ、亜硫酸無添加。余分なものを削ぎ落とした先に表れた深遠な味わいの世界をお楽しみください。
PNコレクション6作目となるTX20。一番絞りのみを用いた長期熟成の贅沢なプレミアムキュヴェ。
【マグナム】ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション6作目となるTX20。一番絞りのみを使用し、長い年月をかけ熟成された贅沢なプレミアムキュヴェ。
ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン レ・モトレット 2020
ブージィのユニークな単一畑から造られるブラン・ド・ブラン。フルボディでリッチ、かつピュアな味わいを純粋に表現。
マルゲ ブリュット・ナチュール ユマン 22 プルミエ・クリュ
複数のプルミエ・クリュをブレンドしたブラン・ド・ブラン。人気キュヴェ「シャーマン」の弟分的存在のメゾンの入り口となるキュヴェ。
マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 22 グラン・クリュ
ドサージュ・ゼロ、SO2無添加。価格以上の凝縮感と広がり。必ず飲んで頂きたいマルゲのスタンダード・キュヴェ。
マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 22 ロゼ グラン・クリュ
2023年ノーベル賞晩餐会乾杯のシャンパーニュ、必ず飲んで頂きたいマルゲのロゼ。
「味を極めた人が最後に辿り着くシャンパーニュ」として愛されるビルカール・サルモンが手掛ける優美なロゼ・シャンパーニュ。祝福の乾杯としてはもちろん、食事シーンにも寄り添います。
《世界限定リリース》 ボランジェ ベー・セーズ B16(2016年ヴィンテージ)【ギフトボックス】
【世界限定】ボランジェ特別版「B16」。ラ・グラン・ダネが造られなかった2016年の奇跡を表現した唯一無二の1本。日本入荷極少、再入荷なしの完全限定品です。
マイィ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット ミレジメ 2016
マイィ特級畑のピノ・ノワール75%とシャルドネ25%をブレンドした、極辛口(エクストラ・ブリュット)のヴィンテージ・シャンパーニュ。柑橘系の香りとチョーク由来のミネラル感、上質な酸味が楽しめます。
最上2021年主体。プレスティージュ畑の葡萄を贅沢に集約し、緻密な酸と圧倒的骨格を備えたジャクソン最新作。
ジャクソン キュヴェ #744 デゴルジュマン・タルディフ 【マグナム】
傑作2016年を92ヶ月超熟。圧倒的フレッシュさと、円熟のコクが共存するシケ兄弟時代の遺産。
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル エディション ヴィノテーク 1999 【ギフトボックス】
25年以上の熟成がもたらす豊穣な風格。圧倒的な複雑味と驚くべきフレッシュ感が共存する至高の逸品。
辛口誕生150年。メゾン初のパーペチュアル・リザーヴが織りなす、現代の美食に寄り添う革新的な一本。
ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ブラン 【ギフトボックス】
美食を彩る至高のシャルドネ。気品あるアロマと絹のような質感が魅力の、究極のブラン・ド・ブラン。
ブノワ・ライエ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ノワール(B2020)
濃密な味わいから優美なフィニッシュへ。ブノワ・ライエの素晴らしい特徴が顕著に感じられる1本。
営業日のご案内
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