ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ネレ・ヴェリィ レ・ゼシャラ ピュール・ムニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

14,740円(税込)
12,650円(税込)

シャンパーニュ地方ではまだ珍しい’’エシャラ仕立て’’で栽培された樹齢45年以上のムニエ100%ブラン・ド・ノワール。


オーロール&フロリアン・ラヴァル シンポジウム

12,540円(税込)
10,780円(税込)

三ツ星レストランにもオンリストされる注目RM。「一緒に酒を飲む」という意味を持つキュヴェです。家族や友人と一緒に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?


オーロール&フロリアン・ラヴァル ユト・プリウス

14,190円(税込)
12,100円(税込)

三ツ星レストランにもオンリストされる注目RM。複雑なテロワールのブルソー村で育ったムニエ100%のブラン・ド・ノワール。


ベスラ・ド・ベルフォン ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ

22,000円(税込)
18,920円(税込)

4つのグラン・クリュに植わるピノ・ノワール100%ブラン・ド・ノワール。果実の香りが炸裂するダイナミックなシャンパーニュ。



ジャクソン レ・テール・ルージュ ブラン・ド・ノワール 2015

42,900円(税込)
36,520円(税込)

ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮するジャクソンの新たなプレミアム・キュヴェ 。


アンドレ・ロジェ  エクリプス ニュメロ・ディス 

13,420円(税込)
11,550円(税込)

アンドレ・ロジェのエクリプス ニュメロ・ディスは、100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%で作られたブラン・ド・ノワール。3年樽熟成、15ヶ月ビン熟成。エレガントな味わいとラグジュアリーな香りが魅力。


J-M セレック ソリスト ムニエ ロゼ シャルミエ 2019

20,900円(税込)
17,930円(税込)

品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。充実したボディがありながらも清涼感を感じさせる軽やかなロゼ・シャンパーニュ。


J-M セレック ソリスト ピノ・ノワール ガイエール 2017 【マグナム】

52,800円(税込)
45,320円(税込)

品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1974年植樹のピノ・ノワールを使用した清涼感と力強さを兼ね備えたブラン・ド・ノワール。



J-M セレック ソリスト ムニエ グット・ドール 2016 【マグナム】

52,800円(税込)
45,320円(税込)

品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。セレックにとって特にアイコニックとなるキュヴェです。


ネレ・ヴェリィ オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール 【ハーフボトル】

6,050円(税込)
5,170円(税込)

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。


アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール 【ハーフボトル】

5,390円(税込)
4,620円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。


ドメーヌ・ド・マルジリー ユランス エル・ペ・エム

14,300円(税込)
12,210円(税込)

L.P.M(Le Petite Montagne)という単一区画のムニエを100%使用したブラン・ド・ノワール。洗礼された春を感じさせる柑橘類の芳醇な香りに、贅沢な様々な果物が調和します。



ドメーヌ・ド・マルジリー ユランス エム 2018

18,260円(税込)
15,730円(税込)

単一区画(LeThomois)のムニエのみを使用したミレジメキュヴェ。非常に細かい泡にフラワリーで繊細な余韻が長く続くエレガントシャンパーニュ。


ドゥウール ジュヌヴロー

16,830円(税込)
14,410円(税込)

1999年からリリースを開始したドメーヌ初の単一畑キュヴェの1つ。樹齢約50年のムニエから造られるブラン・ド・ノワール。


ムッセ フォルト・テール 2019

17,820円(税込)
15,290円(税込)

キュイル村にある、緑色の粘土を含む砂質土壌が特徴の区画「フォルト・テール」に植わるムニエのみを使用。ムニエの表現力が際立つエネルギッシュな一本。


ムッセ テール・ディリット 2020

12,980円(税込)
11,110円(税込)

土壌の名「Illite(イライト)」がキュヴェ名の由来となった香り豊かなブラン・ド・ノワール。



ムッセ ヴィーニュ・ド・モン・ヴィラージュ

11,770円(税込)
10,120円(税込)

キュイル村のムニエのみでブラン造られるブラン・ド・ノワール。ムニエ品種をこよなく愛した父へのオマージュとなるキュヴェです。


ムッセ ウジェーヌ

9,790円(税込)
8,360円(税込)

創始者のウジェーヌ・ムッセよって100年前に造られた、一族の歴史に敬意を表した特別なキュヴェ。ドライな味わいの中にも果実の甘さが感じられる、柔らかな印象のシャンパーニュです。


ムッセ レスキス

8,360円(税込)
7,150円(税込)

’’早くから味わえるように’’と造られたキュヴェ。フルーティーでフレッシュなアロマとチャーミングな果実味が楽しめる軽快な一本。


アンドレ・ロジェ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 【マグナム】

42,240円(税込)
36,300円(税込)

平均樹齢50年の古樹から造られる最上級品。堂々たるアイの魅力が詰まった最上のブラン・ド・ノワール。



力強い風味を持つブラン・ド・ノワール3本セット

32,736円(税込)
21,120円(税込)

より豊かで力強い風味でしっかりとしたボディを持つ、口当たりが豊かなブラン・ド・ノワール3本。


ベレッシュ・エ・フィス マイィ・シャンパーニュ グランクリュ エクストラ・ブリュット 2018

37,400円(税込)
29,370円(税込)

2012年に取得した待望のグラン・クリュ自社畑、マイィ村の「レ・シャロワ」に植わる古木ピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。


ベレッシュ・エ・フィス アンボネイ グランクリュ 2018

37,400円(税込)
29,370円(税込)

0.4haの畑「レ・トゥレ」に植わる樹齢45年以上の上質なピノ・ノワール100%で造るリッチでエレガントなシャンパーニュ。


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2015

13,420円(税込)
11,550円(税込)

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。


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