ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ノワック ボシェ (2018)

12,540円(税込)
10,780円(税込)
SOLD OUT

「モノ」にこだわるワイナリーの神髄。冷涼でエレガントなピノ・ノワール100%。


ラクルト・ゴドビヨン ミ・パント

12,540円(税込)
10,780円(税込)
SOLD OUT

ピノ・ノワール最高区画から生まれるブラン・ド・ノワール。ピュアな果実味と心地よい塩味を持った余韻がいつまでも楽しめる一本。


ペユ・シモネ ファン リュー ヌメロ NO,3 グランクリュ マイィ シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット2011

14,300円(税込)
10,890円(税込)
SOLD OUT

マイィのテロワールを体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。畑所有が代わり農薬を使ったためこのシャンパーニュが最初で最後となる貴重な一本。


A.R.ルノーブル ブラン・ド・ノワール・プルミエ・クリュ・ビスイユ 2012

12,100円(税込)
10,890円(税込)
SOLD OUT

ブラン・ド・ノワールらしい芳醇さを持ちながらも、エレガントさを兼ね備えたしなやかな逸品。



マチルド・サヴォイ ブラン・ド・ムニエ(2020)

12,100円(税込)
11,000円(税込)
SOLD OUT

新世代の女性グローワーが造るムニエ100%の記念すべきデビュー作。


ブノワ・デウ イニシャション

14,520円(税込)
11,220円(税込)
SOLD OUT

樽発酵・樽熟成、ノンドサージュで表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なキュヴェ。


カゼ・ティボー ミレジム 2017

13,200円(税込)
11,330円(税込)
SOLD OUT

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るムニエ100%のブラン・ド・ノワール。


ノワック フォンティネット(2019)

14,080円(税込)
12,100円(税込)
SOLD OUT

「モノ」にこだわるワイナリーの神髄。冷涼でエレガントなムニエ100%。



ジョルジュ・レミ ブラン・ド・ノワール 2018

13,200円(税込)
12,540円(税込)
SOLD OUT

ブジーの新星が手掛ける、3つのリュー・ディから成るブラン・ド・ノワール。


ユレ・フレール キャトル・エレマン・ピノ・ムニエ 2013

14,080円(税込)
12,650円(税込)
SOLD OUT

4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。


ニコラ・マイヤール ジョリヴェット グランクリュ 2018

16,500円(税込)
12,980円(税込)
SOLD OUT

マサル・セレクションによるピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。


ピエール・ルグラ ブラック・ジャケッツ ブリュット ブラン・ド・ノワール 2014 【オリジナルメタルボックス】

15,400円(税込)
13,200円(税込)
SOLD OUT

ルグラ夫妻の想いが詰まった自由と、幸福と、ロック魂のシンボル。



ジェローム・プレヴォー エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー・ペギーヌ(2016)

14,300円(税込)
13,750円(税込)
SOLD OUT

鮮やかな果実味がひしめくピノ・ムニエの堂々たる風格が現れるプレヴォーの代表的なキュヴェ。


ノワック テール・ブルー(2019)

16,170円(税込)
13,860円(税込)
SOLD OUT

1975年植樹の古樹を使い、樽熟成されたムニエ100%のブラン・ド・ノワール。


リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2013 【マグナム】

16,500円(税込)
14,080円(税込)
SOLD OUT

力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。


ブノワ・デウ ラ・ルー・デ・ノワイエ(2017)

18,920円(税込)
14,850円(税込)
SOLD OUT

樽発酵・樽熟成で表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なムニエ100%のブラン・ド・ノワール。



ルイ・ニケーズ  ブラン・ド・ノワール"ノワール" ブリュット

16,500円(税込)
14,850円(税込)
SOLD OUT

オーヴィレ産へのこだわりによって生み出されるアロマティックでエレガントなブラン・ド・ノワールです。


ユーグ・ゴドメ グラン・クリュ レ・シャン・サン・マルタン 2012

17,600円(税込)
15,070円(税込)
SOLD OUT

単独所有畑「レ・シャン・サン・マルタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用したブラン・ド・ノワール。ブドウの力強さが活きたグラン・クリュらしい至極の一本。


バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ【マグナム】

17,930円(税込)
15,400円(税込)
SOLD OUT

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '22】

17,600円(税込)
15,840円(税込)
SOLD OUT

ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。



マルゲ ブリュット・ナチュール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2018

17,600円(税込)
16,280円(税込)
SOLD OUT

ユーグ・ゴドメからの買いブドウで造られる特別なキュヴェ。豊かな味わいとバランスの取れた酸が絶妙に合わさり心地よく長い余韻が魅力の一本。


アレクサンドル・シャイオン ラミエ・デ・ルナール 2018

19,250円(税込)
17,380円(税込)
SOLD OUT

総生産量319本。プルミエ・クリュのブドウを100%使用、特定の年にしか造られない希少ブラン・ド・ノワール。


フルーリー・ペール・エ・フィス フ エクストラ ブリュット ボレロ 2008

20,900円(税込)
17,930円(税込)
SOLD OUT

熟成感と新鮮さの極上のバランス。上質なピノ・ノワールの魅力を優雅に表現した珠玉のブラン・ド・ノワール。


アレクサンドル・シャイオン ソロ 2018

20,350円(税込)
18,480円(税込)
SOLD OUT

1樽のみの生産であることから名付けられた’’ソロ’’。2018年の大発見となった驚きのキュヴェをぜひお試し下さい。


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