ルイ・ニケーズ　ブラン・ド・ノワール"ノワール" ブリュット

小売希望	16,500円(税込)
販売価格	14,850円(税込)
ポイント還元	1480ポイント (1480円相当)

ギフトボックスなし	14,850円(税込)
ギフトボックス1本箱(500円)	15,400円(税込)
ギフトボックス2本箱(600円)	15,510円(税込)

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新世代生産者の一人。ジャック・セロスで栽培、醸造を担当した後、2012年からメゾンに加わったオーヴィレのテロワールを正しく表現したこれからが楽しみな作り手。
ロールとクレモン夫妻がメゾンに加わる以前は"ブリュット・レゼルヴ"ミレジメ"だけでしたが、2人が加わってから新しく個性豊かなキュヴェがリリースされるようになりました。

"ノワール・ブリュット"はオーヴィレ村のピ・ノワール100％でロールの祖父が残した葡萄栽培の記録を元に選んだ3つの特別区画の葡萄のみを使用。
村の森から切り出した木材でオリジナルの228Lオーク樽を造り、その中で熟成を行っています。

熟した果実、下草やベルガモットの香り、ふくよかさとエレガントな酸が心地良く同居した味わい。アロマティックな印象がエレガントに変化し、爽やかで長い余韻を残します。

オーヴィレ村のテロワールで育つ葡萄を、同じテロワールから造られた樽で熟成させるというまさに100％オーヴィレを表現したシャンパーニュです。

生産者業態	RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村	オーヴィレ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区）
ブドウ種構成	ピノ・ノワール 100%
甘辛度	ブリュット
容量	750ml
ヴィンテージ	N.V.