RM(レコルタン・マニピュラン)
クラマンとシュイィ、2つのグラン・クリュにまたがるシングル・ヴィンヤードから造り出されたブラン・ド・ブラン。
クラマンのテロワールが見事に表現されたワイナリーを象徴するブラン・ド・ブラン。エレガントさの中に柑橘系の爽やかさとミネラル感がたっぷり詰まった1本。
RMのお手本のようなシャンパーニュと評されるクロード・カザルが造る、ル・メニル・シュール・オジェとオジェ、2つのグランクリュから成るブラン・ド・ブラン。
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾー (2020)
メルフィ南側"レ・ゾリゾー"のピノ・ノワール100%。ミネラリーでアロマティック、豊かなブラン・ド・ノワール。
樹齢50年を超えるピノ・ムニエ100%。単一区画"レ・バール"から造られる希少なブラン・ド・ノワールです。
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・クアール・シャトー(2020)
単一区画"レ・クアール・シャトー"から醸されるブラン・ド・ノワール。ミネラリティ豊かで芯の強さを感じさせます。
シャンパーニュ地方で13代続く栽培農家のアレクサンドル・ランブロ。ビオディナミ栽培を取り入れ、土着愛を感じる1本。
コート・デ・ブランのシャルドネとピノ・ノワールを同量ブレンドして造られた、国際的アワード受賞歴のあるバランスのとれたキュヴェ。
コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネ100%で造られた、秀逸なコストパフォーマンスを誇るロリジンブリュット。
ピエール・ペテルス グラン レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
極上のシャルドネを贅沢に使用し、特級畑からのみ選ばれたブレンドで造られたピエール・ペテルス。36ヶ月以上熟成し、ミネラルと旨み豊かな味わいが特長。
ノン・ドサージュの妙技が広く知られるヴァルニエ・ファニエールが手掛けるドサージュ6g/Lのエクストラ・ブリュット。
伝統ある区画"シュマン・ド・ランス"のシャルドネ100%。純粋な力強さをしなやかに感じていただけます。
営業日のご案内
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