極めて珍しい単一畑から造られる
エネルギッシュなブラン・ド・ノワール

グランクリュ・ブージィで長い歴史を持つピエール・パイヤールが、『母なる畑』として大切に守り続けている2つの単一畑。マサル・セレクションで植樹をする際に、苗木はこれらの畑から用いられています。

その重要な単一畑の1つが"レ・マイユレット"。南向きの壮大な斜面で樹齢約50年のピノ・ノワールが栽培されています。

銘醸地ブージィのパワフルなテロワールをエネルギッシュに表現した珠玉のブラン・ド・ノワールは、一番搾り果汁のみを使用し、瓶内熟成期間は48ヶ月以上に及びます。ドサージュは1ｇ/L。

洋ナシや赤果実の香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚で豊かなボディに、しっかりしたミネラルが心地よい緊張感を与えます。

テロワール由来のストラクチャーとフィネスに、豊かな熟度と豊満な赤い果実の香りが引き立ち、エネルギッシュな印象を与えながら長いフィニッシュを迎えます。