実力派RMが造るヴァレ・ド・ラ・マルヌのムニエ主体キュヴェ

1968年創業。ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫しておこなう100%家族経営のRM”レテ・ヴォ―トラン”。

創業当初わずか0.4haだった自社畑を少しずつ増やし、現在ではムニエを中心に7.5haの畑をヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に所有しています。

「204」はレテ・ヴォートランの畑がある区画の名称で、正式には「COTE204(204の丘)」。この区画は石灰岩質土壌の丘の斜面にあり、シャンパーニュを造るための良質なブドウが栽培できる条件の揃った場所に位置しています。

瓶内熟成期間3年、ドサージュは9g/Lです。

りんごや桃やアプリコットのようなアロマ、ドライフルーツのようなニュアンスが感じられます。複雑で丸みのある、バランスのとれた味わいで、余韻も長く続きます。