ジャン・ヴェッセル　ブリュットグラン・クリュプレスティージュ 2011 - シャンパーニュ専門店マチュザレム

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> シャンパーニュの生産者一覧 > 厳選の小規模生産者 > ジャン・ヴェッセル Jean Vesselle

> 生産者業態 > RM(レコルタン・マニピュラン)

> 容量 > ブテイユ(750ml)

> ヴィンテージシャンパーニュ > 2011

> 甘辛度から選ぶ > ブリュット

> 熟成による香りと味わいを堪能できるシャンパーニュ

> パリからお届け、ワインコラム > 特級ブジィー村を代表するRM「ジャン・ヴェッセル」を訪問しました

ジャン・ヴェッセル　ブリュットグラン・クリュプレスティージュ 2011

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特級ブジィー村の魅力を引き出すトップキュヴェ

エレガントかつ正確なテロワールの表現を追求するジャン・ヴェッセル。その信念に違わず、パワフルなピノ・ノワールを産出するブジィーらしさを活き活きと発揮したドメーヌが誇るトップキュヴェです。

ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。ドサージュ8g/L。
最低2～3年の瓶内熟成後にリリース。

ブジィー村にある最良の区画より収穫したブドウを厳選し、ヴィンテージ毎の魅力を最大限に引き出す事でその年の個性が存分に表現されています。

じっくりと味わいたい極上の一本

高貴な輝きに満ちたイエローゴールド。ドライアプリコットやはちみつ、カスタードクリーム、ビスケットなど複雑なアロマがたっぷりと香ります。

きめ細やかで勢いのある泡立ちが生み出すビロードのような質感。蜜を感じる味わいながら、長い熟成により酸と甘みがワインに綺麗に溶け込んでいます。

大振りのグラスでメインディッシュと共にじっくりと味わい極上品です。

生産者業態	RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村	ブジィー村モンターニュ・ド・ランス地区
ブドウ種構成	ピノ・ノワール 70% シャルドネ 30%
甘辛度	ブリュット
容量	750ml
ヴィンテージ	2011年

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