オーロール＆フロリアン・ラヴァル　オリム

今日では珍しい伝統的なロゼワインの製法「マセラシオン・パルシエール（部分的マセラシオン）法」で造られるムニエ100％ロゼ・シャンパーニュ。

ドメーヌ・ド・マルジリー　ユランス エム 2018

単一区画(LeThomois)のムニエのみを使用したミレジメキュヴェ。非常に細かい泡にフラワリーで繊細な余韻が長く続くエレガントシャンパーニュ。

アヤラ　ブリュット・ナチュール

ブリュット・ナチュールならではの活き活きとした酸が叶えるドライな味わいに、独自の芳醇さを両立させた1本。

ランソン　 ブラック クリエイション【ハーフボトル】

英国王室御用達の名門ランソンの象徴ともいえるブラックラベルが一新。更なる品質改革と情報の透明性を追求した’’クリエイション’’。

ベレッシュ・エ・フィス　リーヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット 2020

古樹のムニエ100％で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。

オリヴィエ・オリオ　キュヴェ ソレラ ブリュット・ナチュール

生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌが手掛ける、大樽によるソレラ・システムで熟成したシャンパーニュ。

M・マルクール　オレ ブリュット・ナチュール

地元を愛す美食家が営むメゾン「M・マルクール」。軽やかで滑らかな飲み心地が魅力の夏にピッタリな低ドサージュシャンパーニュ。

ピコネ　トロワ・セパージュ 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

テヴネ・ドルーヴァン　レ・キャトル・セゾン ブリュット ミレジム 2015

例外的な収穫年にのみ生産されるエクセプショナル・キュヴェ。7年間熟成の贅沢な一本です。

ジャン・ルイ・ヴェルニョン　オート・モット 2014

ル・メニルのシャルドネ100％。バリックで醸造、ノン・マロラクティック＆ノン・ドセで仕上げられた絶品のトップ・キュヴェ。

ジャン・ラルマン　キュヴェ・ロゼ

生産本数3000本。ヴェルズネイのテロワールとピノ・ノワールの真髄が体感できるロゼ・シャンパーニュ。

エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ビスイユ【 デゴルジュマン '24】

エグリ・ウーリエの中で唯一のシャルドネ主体のシャンパーニュ。

フィリポナ　ブラン・ド・ノワール 2018 【ギフトボックス】

ピノ・ノワール100％で力強さと優雅さの極致を表現。層となった複雑な味わいが楽しめるヴィンテージ・キュヴェ。

ダヴィッド・クートラ　キュヴェ・プレスティージュ

樽発酵と5年熟成、ノン・マロが醸す濃密な深み。3種のブドウが調和する、至高のフラッグシップ。

パルマンティエ・フレール・エ・スール　エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン レ・ゾリゾ 2018

メルフィーの砂質土壌をSO2無添加で表現。雪の結晶の如き純粋さと緻密なミネラルが宿る2018年。

ジャクソン　キュヴェ #744 デゴルジュマン・タルディフ

傑作2016年を92ヶ月超熟。圧倒的フレッシュさと、円熟のコクが共存するシケ兄弟時代の遺産。

オストム　オリジン グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン

チョーク層の個性をありのままに映し出す、メゾンの原点を宿したブラン・ド・ブラン

カゼ・ティボー　フルシュ 2021

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造る1969年植樹のブラン・ド・ブラン。

ピエール・ペテルス　エキストラ・ブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュ

特級畑と秘蔵原酒が織りなす、極限まで糖分を抑えた純度。海のミネラル香る至高のブラン・ド・ブラン。

ユーグ・ゴドメ　プルミエ・ジャルダン ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ

ビオディナミ栽培のシャルドネが織りなす極辛口。柑橘とナッツが上品に香る、奥深く洗練された味わいです。

ルネ・ジョフロワ　キュミエール ロゼ・ド・セニエ

セニエ方式で手間隙をかけて醸されたロゼ・シャンパーニュ。専門誌で軒並み高評価の実力派の一本です。

ガティノワ　グランクリュ・アイ・レゼルヴ・ブリュット　【マグナム】

【希少】通常のトラディションよりも１年多く寝かせたあとにリリースされるので複雑味が絶品。

ドゥラモット　ブリュット

溢れる香り、シルキーな口当たり、長い余韻を兼ね備えたオールラウンダー。あらゆるシーンを華やかに演出します。

ペリエ・ジュエ　ブラゾン・ロゼ

しなやかな佇まいの中にも力強さを感じるロゼ。心地良いフレッシュ感が感じられます。