G.H.マム RSRV ロゼ・フジタ【ギフトボックス】

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販売価格 11,880円(税込)
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マム最高峰を示すコード「RSRV」

マムのメゾン最高峰のシャンパンとして位置付けられているのがRSRVライン。RSRVの4文字は、最高醸造責任者のディディエ・マリオッティが真に出来のよいワインのみに与える識別コードであり、その生産量はごく限られています。

"RSRV"の最大の特徴は、卓越したテロワール(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境)とグラン・クリュから生みだされたブドウへのこだわりです。ボトル背面にボトリングとデゴジュルマンの年月、バッチナンバーを記載し、「RSRV」が特別なキュヴェであることを示しています。

メゾンの友人
レオナール・フジタへのオマージュ

「ロゼ・フジタ」は、メゾンマムの所有するテロワールの中でも、6つのグラン・クリュをアッサンブラージュして造られたエレガントなロゼです。このキュヴェは、芸術家でありメゾンとの親しい友人であったレオナール・フジタへのオマージュとして創り出され、フジタがメゾンのために描いたバラの絵を、華やかなロゼシャンパーニュのボトルネックに施しています。 メゾン マムの最高醸造責任者ディディエ・マリオッティによって造り上げらた「ロゼ・フジタ」にブレンドされているのは、クラマンとアヴィズのシャルドネ(30%)、アイとブージー、そしてヴェルズネーのピノ・ノワール。そこに、アンボネイのグラン・クリュの赤ワインが加えられ、赤や黒の果実のアロマと共に、力強さ、果実味、ふくよかさを与えています。

幅広い料理に合わせることができる「ロゼ・フジタ」

艶やかなサーモンピンク色調。泡立ちはしっっかりと、力強く立ち上がります。 濃厚で力強いアロマ、ブリオッシュとヴァニラの焼き菓子の香りに、熟したベリーや苺が微かに香ります。 赤ワインのようなふくよかさを感じる口当たり、さっぱりとした赤い果実のフィニッシュを楽しめます。

「ロゼ・フジタ」の濃厚さは、幅広い料理に合わせることができ、数あるロゼの中でもコースの始めから終わりまで、お食事に合わせて楽しんでいただける、珍しいロゼシャンパーニュのひとつです。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 ランス
ブドウ種構成 70%ピノ・ノワール,30%シャルドネ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V
 生産者情報はコチラ 
GHマム G H マム GH.マム
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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