エクストラ・ブリュット
ピエール・パイヤール レ・パルセル グランクリュ【ジェロボアム】
グランクリュ・ブージィ産のピノ・ノワールとシャルドネをブレンド。力強くもエレガントなスタンダード・キュヴェ。
新鮮さと成熟度、複雑さと力強さ。相反するように思える要素を見事に表現したドラピエによる"例外"的なヴィンテージ・シャンパーニュ。
メゾンの真髄を象徴するエッセンシエルシリーズ最新作。厳選された黒ブドウ100%のフルーティかつ上品なブラン・ド・ノワール。
シャンパーニュ・ロスト レ・ロージュ・キュヴェ・パルセレール
2022年、世界のシャルドネトップ10に選出されたキュヴェ。最も樹齢の高い優良区画のシャルドネを100%使用の至極のブラン・ド・ブラン。
エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '22】
ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。
J-M セレック ソレサンス エクストラ・ブリュット 【ジェロボアム】
トラディショナルなシャンパーニュのスタイルを踏襲しながらも、感じる複雑さとフィネスは初心者・愛好家共に魅了する洗練されたエクストラ・ブリュット。
ペルトワ・モリゼ レ・ゾー・デルラン ル・メニル・シュール・オジェ グラン・クリュ 2015
リューディ「レ・ゾー・デルラン・オー・ミディ」のシャルドネ100%で造る生産本数2,157本の貴重なキュヴェ。ブリオッシュやナッツのニュアンスに、十分な厚みと程良い熟成感を楽しめる1本。
ペルトワ・モリゼ スペシャルクラブ ヴィンテージ グラン・クリュ 2015 【ギフトボックス】
重厚感ある特別ボトルに瓶詰めされたキュヴェ。ル・メニルで最も素晴らしい区画の樹齢40年のシャルドネ100%で造られる果実本来の旨みが存分に感じられるリッチな1本。
熟成したブラン・ド・ブランの理想的なスタイル。とっておきの美食に合わせたくなる熟成感が際立つ逸品です。
《特別仕様限定品》ジャック・ラセーニュ レゼルヴ・エクストラ・ブリュット N.V. 中澤希水ラベル 【ギフトボックス】
予期せぬ長期熟成期間を得ることとなった”第2のコート・デ・ブラン”で獲れたブラン・ド・ブラン。フランスに縁の深い書道家によるオリジナルラベル。
ルイ・ロデレール フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール・ロゼ 2015 【ギフトボックス】
ルイ・ロデレール史上最もモダンなロゼ・シャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。
ルイ・ロデレール フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール 2015 【ギフトボックス】
ルイ・ロデレール史上最もモダンなシャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。
一線を画す長期瓶内熟成で、高品質を誇るCRVCのトップ・ブランド”カステルノー”の美食家のためのエクストラ・ブリュット。
ミッシェル・ゴネ キュヴェ・オーセンティック フュ・ド・シェーヌ ミレジム 2005
1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛ける樽熟成されたグランクリュのシャルドネ。
ミッシェル・ゴネ レ・トロワ・テロワール ブラン・ド・ブラン 2013
1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛ける3つのテロワールから成るブラン・ド・ブラン。
ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット
2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のブージー100%使用ブラン・ド・ノワール。
エグリ・ウーリエ グラン・ クリュ VPエクストラ ブリュット 【デゴルジュマン '22】
ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いたノンドゼで仕上げたシャンパーニュ。複雑で豊かな味わいです。
ニコラ・マイヤール レ・ロージュ プルミエクリュ (サン・スフル)
酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。
営業日のご案内
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