パリからお届け、ワインコラム

フランス・パリ在住の女性ソムリエスタッフによるワインコラム。
シャンパーニュはもちろん、ワインに関わる様々な文化を現地からお届けします。



























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ジャン・ヴェッセル エクストラ・ブリュット

9,900円(税込)
5,940円(税込)

ノン・ドサージュの率直で爽やかな味わい。フィネスとエレガンスを兼ね備えた優秀なアペリティフです。


ジャン・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ

10,560円(税込)
6,380円(税込)

「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。


アンリ・ビリオ グランクリュ アンボネイ トラディション

8,800円(税込)
7,040円(税込)

上質なブドウとアンリ・ビリオの高い醸造技術が出会って生まれた味わい豊かなスタンダード・キュヴェ。


ジャン・ヴェッセル ブリュット グラン・クリュ キュヴェ "ル・プティ・クロ"2008 【ギフトボックス】

22,000円(税込)
15,400円(税込)
SOLD OUT

シャンパーニュ地方で一番小さなクロから栽培された希少なブドウを樽熟成によってその魅力を最大限に引き出した特別なキュヴェ。



ジャン・ヴェッセル ブリュット グラン・クリュ プレスティージュ 2011

15,400円(税込)
11,000円(税込)
SOLD OUT

オールドファッションボトルに詰められた、ブージィらしさを活き活きと発揮したドメーヌが誇るトップキュヴェ。


グートルブ・ブイヨ レトロスペクティヴ 80-14

13,200円(税込)
11,220円(税込)
SOLD OUT

1980年〜2014年までのソレラシステムでストックされたリザーヴワインを使って醸造されたスペシャル・キュヴェ。


グートルブ・ブイヨ レトロスペクティヴ 00-14

12,100円(税込)
10,450円(税込)
SOLD OUT

2000年〜2014年までのソレラシステムでストックされたリザーヴワインを使って醸造されたブラン・ド・ブラン。


ニコラ・フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット 【ジェロボアム】

37,004円(税込)
27,500円(税込)
SOLD OUT

世界中で愛されるニコラ・フィアットのスタンダード・キュヴェ。ノン・ヴィンテージこそ品質の高さが際立っています。



グートルブ・ブイヨ ラ・キャバヌ・デ・ピソット 2015

8,800円(税込)
7,480円(税込)
SOLD OUT

樹齢60年を超える超低収量の凝縮したピノ・ムニエに由来するコトー・シャンプノワ。


アンリ・ビリオ アンボネイ ブリュット エソンス 【ギフトボックス】

28,600円(税込)
24,200円(税込)
SOLD OUT

時間をかけ徹底的に自然な醸造方法ににこだわりアンボネイのピ・ノワールの真髄をピュアに表現したアンリ・ビリオのこだわりのキュヴェ。


グートルブ・ブイヨ シャン・ド・クレ

8,250円(税込)
7,040円(税込)
SOLD OUT

15ヴィンテージをソレラでストックしたリザーヴワインをベースに醸造された、ドメーヌ唯一のブラン・ド・ブラン。


グートルブ・ブイヨ クロ・デ・モネ 2011【ギフトボックス】

18,700円(税込)
16,500円(税込)
SOLD OUT

シャンパ−ニュで最も樹齢の古いクロの一つを所有樹齢80年のクロから生まれるレア・シャンパーニュ



グートルブ・ブイヨ ルフレ・ド・リヴィエール

6,600円(税込)
5,610円(税込)
SOLD OUT

1980年から続くソレラによるシャンパーニュ。ソレラ哲学が凝縮した看板キュヴェ。


ジャン ・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ 【マチュザレム 木箱】

132,000円(税込)
96,800円(税込)
SOLD OUT

「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。


アンリ・ビリオ アンボネイ ブリュット ロゼ

8,800円(税込)
6,930円(税込)
SOLD OUT

アンボネイ・ルージュを加える事で芳醇さを表現。少量のシャルドネがエレガントさを加えています。


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