パリからお届け、ワインコラム

フランス・パリ在住の女性ソムリエスタッフによるワインコラム。
シャンパーニュはもちろん、ワインに関わる様々な文化を現地からお届けします。



























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ジャン・ヴェッセル ブリュット グラン・クリュ キュヴェ "ル・プティ・クロ"2007【ギフトボックス】

22,000円(税込)
15,400円(税込)

シャンパーニュ地方で一番小さなクロから栽培された希少なブドウを樽熟成によってその魅力を最大限に引き出した特別なキュヴェ。


ニコラ・フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット【ギフトボックス】

6,622円(税込)
5,280円(税込)

世界中で愛されるニコラ・フィアットのスタンダード・キュヴェ。ノン・ヴィンテージこそ品質の高さが際立っています。


ニコラ・フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット

6,622円(税込)
5,280円(税込)

世界中で愛されるニコラ・フィアットのスタンダード・キュヴェ。ノン・ヴィンテージこそ品質の高さが際立っています。


ゴセ・ブラバン トラディション ブリュット プルミエクリュ

7,150円(税込)
5,060円(税込)

シャンパン専門誌で絶賛されたアイ村の名門。テロワールを最大限引き出した堂々とした王道をいく味わいは見事です。



アンリ・ビリオ アンボネイ ブリュット エソンス 2014【ギフトボックス】

27,500円(税込)
23,100円(税込)

時間をかけ徹底的に自然な醸造方法ににこだわりアンボネイのピ・ノワールの真髄をピュアに表現したアンリ・ビリオのこだわりのキュヴェ。


ゴセ・ブラバン レゼルヴ ブリュット グランクリュ

8,250円(税込)
6,160円(税込)

シャンパーニュ専門誌で絶賛されたアイ村の名門。テロワールを最大限引き出した堂々とした王道をいく味わいは見事です。


ジャン・ヴェッセル エクストラ・ブリュット

8,030円(税込)
4,620円(税込)

ノン・ドサージュの率直で爽やかな味わい。フィネスとエレガンスを兼ね備えた優秀なアペリティフです。


アンリ・ビリオ グランクリュ アンボネイ キュヴェ レティシア

16,500円(税込)
13,200円(税込)

現当主セルジュの娘の名を冠した特別なキュヴェはソレラシステムによるヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足して造る限定品。



ジャン・ヴェッセル ブリュット ロゼ・ドゥ・セニエ

8,580円(税込)
6,380円(税込)

ロゼの名手、ジャン・ヴェッセルのセニエ法によるロゼ。凝縮した赤い果実の風味が詰まった一本。


ニコラ・フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット【ハーフボトル ギフトボックス】

3,575円(税込)
2,860円(税込)

世界中で愛されるニコラ・フィアットスタンダード・キュヴェ。ノン・ヴィンテージこそ品質の高さが際立っています。


アンリ・ビリオ グランクリュ アンボネイ トラディション

7,150円(税込)
5,720円(税込)

上質なブドウとアンリ・ビリオの高い醸造技術が出会って生まれた味わい豊かなスタンダード・キュヴェ。


ジャン・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ

8,250円(税込)
5,170円(税込)

「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。



ゴセ・ブラバン ノワール ダイ グランクリュ

13,200円(税込)
9,900円(税込)

シャンパン専門誌で絶賛されたアイ村の名門。テロワールを最大限引き出し、アイ村産のピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワール。


アンリ・ビリオ アンボネイ ブリュット ロゼ

7,700円(税込)
5,720円(税込)

アンボネイ・ルージュを加える事で芳醇さを表現。少量のシャルドネがエレガントさを加えています。


アンリ・ビリオ グランクリュ アンボネイ キュヴェ ジュリー

11,000円(税込)
8,250円(税込)

アンリ・ビリオの新しい一面を感じる独自のキュヴェ。樽由来の香味とリッチな果実味をしなやかに融合させた素晴らしい品質。


ニコラ・フィアット パルムドール ブリュット 2008 【ギフトボックス】

24,200円(税込)
17,600円(税込)
SOLD OUT

濃密さと複雑さの中に端正で緻密な要素を併せ持つ素晴らしいプレスティージュ・シャンパーニュ。待望の2008年ヴィンテージの登場です。



ニコラ・フィアット セレクション ブリュット【ギフトボックス】

5,720円(税込)
4,290円(税込)
SOLD OUT

世界中で愛されるニコラ・フィアットの非常にバランスが良く、美しく洗練された軽やかな飲み心地のシャンパーニュ。


【レーマングラス2脚付】ニコラ・フィアット セレクション ブリュット

5,720円(税込)
4,620円(税込)
SOLD OUT

シャンパーニュの人々に愛されるグラスメーカー『レーマン社』のグラスで楽しむ、ニコラ・フィアットのフレッシュでバランスに優れたキュヴェ。


グートルブ・ブイヨ ラ・キャバヌ・デ・ピソット 2015

8,800円(税込)
7,480円(税込)
SOLD OUT

樹齢60年を超える超低収量の凝縮したピノ・ムニエに由来するコトー・シャンプノワ。


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2010

9,680円(税込)
7,700円(税込)
SOLD OUT

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。



グートルブ・ブイヨ レトロスペクティヴ 00-14

12,100円(税込)
10,450円(税込)
SOLD OUT

2000年〜2014年までのソレラシステムでストックされたリザーヴワインを使って醸造されたブラン・ド・ブラン。


グートルブ・ブイヨ レトロスペクティヴ 80-14

13,200円(税込)
11,220円(税込)
SOLD OUT

1980年〜2014年までのソレラシステムでストックされたリザーヴワインを使って醸造されたスペシャル・キュヴェ。


グートルブ・ブイヨ ルフレ・ド・リヴィエール

6,600円(税込)
5,610円(税込)
SOLD OUT

1980年から続くソレラによるシャンパーニュ。ソレラ哲学が凝縮した看板キュヴェ。


ジャン・ヴェッセル ピュールB3 2013

14,300円(税込)
8,800円(税込)
SOLD OUT

ブジィー村で栽培されたシャルドネのみで造られた大変珍しいブラン・ド・ブラン。


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