ゴッセ｜グラン・ロゼ・ブリュット｜シャンパン - シャンパーニュ専門店マチュザレム

ゴッセ　グラン・ロゼ・ブリュット

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シュイィ、アヴィーズ等グランクリュの葡萄主体に、更に７％グランクリュ産ピノ・ノワールの赤ワインをアッサンブラージュ。ゴッセの伝統的なフィロソフィーの元、マロラクティック発酵は行わず、最低３６カ月もの瓶内熟成を経た後にリリースされます。

華やかで洗練されたサーモンピンク色。きめ細やかな質の高い泡立ちが長時間持続し、レッドカラントやラズベリー、爽やかな柑橘類の香りにミネラリティのニュアンスが漂います。アタックはエレガントなミディアムボディで、新鮮な果実味に適度な酸、ほんのりとスモーキーな要素が同居しています。

ふくよかさと爽やかさが調和したドザージュ約9g/lのドライな飲み口で心地良く楽しめるスタイルに仕上げられています。
シーンを選ばず、食前酒やフードペアリングのパートナーとして活躍する間違いない一本。