デボルト・アミオー　ブリュット レコルト1989 プルミエ・クリュ

未来を担う若手醸造家が手がける、希少なヴィンテージ<デボルト・アミオー>。力強い余韻を堪能できる究極の1本。

ドラピエ　グラン・サンドレ　2012

葡萄の出来の良い年のみに造られるドラピエの最高級キュヴェ。独特のフィネスを持ったスタイルに仕上げられています。

アントニー・ベトゥーゼ　テール・ド・グレ エクストラ・ブリュット

メゾンを象徴するキュヴェ。フレッシュで繊細な香りが瞬く間に広がり、楽しいひと時を彩ってくれる最高の一本です。

アントニー・ベトゥーゼ　エール・イナタンデュ ブリュット・ナチュール

代々続く家族の伝統がもたらしたノウハウによって独創性あふれたキュヴェを生み出すメゾン。生産本数約3400本の限定キュヴェ。

シャルル・コラン　ブリュット クラシック 【ギフトボックス】

コート・デ・バール最大級のCMが1985年から造り続けるピノ・ノワール主体のキュヴェ。

シャルル・コラン　クラシック　ミレジメ 2009 【ギフトボックス】

コート・デ・バール最大級のCMが造るテット・ド・キュヴェのみを使用したミレジメ。

クリュッグ　グランド・キュヴェ・エディション 173

『シャンパンの帝王』の名を持つ言わずと知れた最高級シャンパーニュ。アッサンブラージュの神技を感じる一本。

ルクレール・ブリアン　ル・クロ・デ・トロワ・クロシェール 2017

伝説的なコンサルタント、エルヴェ・ジェスタン氏が造るクリーミーでエレガントな、ミネラル感に溢れたブラン・ド・ブラン。

マリー・クルタン　レゾナンス エクストラ・ブリュット

キュヴェ名が表す“共鳴・響き”の通り、クリーミーな舌触りと奥深いコク、上質な白ワインを思わせる風格を備えた完成度の高い一本。

マリー・クルタン　エフロールサンス エクストラ・ブリュット 2018

花開くように美しく豊かな熟成とともに幸福感をももたらすキュヴェ。古樹の深みと樽のニュアンスが見事に調和した、優雅な一本です。

マリー・クルタン　コンコルダンス エクストラ・ブリュット 2018

SO2無添加という繊細な醸造工程における仕事量と、完成したシャンパーニュの品質が’’一致’’していることを象徴するキュヴェ「コンコルダンス」。ピュアでナチュラルな味わいが魅力です。

マリー・クルタン　プレザンス エクストラ・ブリュット 2020

「プレザンス」は“存在”を意味し、SO2無添加によって際立つ果実味とワインそのものの個性がしっかりと感じられる仕上がりが魅力の一本。

プティ・カミュザ　ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール レゼルヴ ミレジム 2015

ピノ・ブラン100％で挑戦する男気溢れるRM。極少量のドサージュで、ピノ・ブランの真髄を味わう唯一無二のシャンパーニュ。

ペリエ・ジュエ　ベルエポック 2016

名門ペリエ・ジュエの最高峰’’ベル・エポック’’。繊細さと、複雑さが驚くほど見事に調和した極上のシャンパーニュ。

アルフレッド・グラシアン　ブリュット ミレジメ　2015　【ギフトボックス】

10年以上の熟成を経たにも関わらず、新鮮さを保ったまま複雑味を形成するミレジメ。

アルフレッド・グラシアン　ブリュット ブラン・ド・ブラン　2017　【ギフトボックス】

名店トゥール・ダルジャンから「オイスターに合うシャンパーニュを」という要望で造られたユニークなブラン・ド・ブランです。

《お一人様1本限り》パルマンティエ・フレール・エ・スール　ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン レ・ゾリゾ 2017

自然な栽培と醸造方法を重視するパルマンティエ。南向きの区画”レ・ゾリゾ”で採れたシャルドネ100％のブリュットナ・チュール。

《お一人様1本限り》パルマンティエ・フレール・エ・スール　ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ノワール レ・クレアール 2017

自然な栽培と醸造方法を重視するパルマンティエ。南向きの区画”レ・クアール”で採れたピノ・ノワール100％のブリュットナ・チュール。

《お一人様1本限り》パルマンティエ・フレール・エ・スール　エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン ル・カクレ 2017

自然な栽培と醸造方法を重視するパルマンティエ。シャムリー村（プルミエ・クリュ）の区画”ル・カクレ”で採れたシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。

《お一人様1本限り》エミリアン・フヌイユ コトー・シャンプノワ マコネット・ロゼ 2020

生産本数400本。ビオディナミとナチュラルワインの革新者 エミリアン・フヌイユが手掛けるピノ・ノワールで造るドメーヌ初のロゼ・コトー・シャンプノワ。

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ブラン・ド・ノワール（23デゴルジュ）

ピノノワール100%のキュヴェから芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせるシャンパーニュ。

ガティノワ　グランクリュ　アイ　ブリュット・レゼルヴ(24デゴルジュ）

通常のトラディションよりも１年多く寝かせる事でより複雑さを表現。奥深さを感じるハイ・クオリティーな仕上がりです。

【秘蔵シャンパーニュ】《お一人様1本限り》サロン　2015

幻のシャンパーニュ・サロン、45番手にあたる新ヴィンテージが登場。完璧なバランスと”美”で魅了する極上の逸品。

G.H.マム　コルドン・ルージュ

名門G.H.マムのアイコンが誕生150周年を前に復活。メゾンスタイルの象徴として愛される続けるコルドン・ルージュ。