【職人魂が宿る黄金の雫】ピノ・ノワールの力強さと繊細さが共鳴する、贅沢な一杯。

シャンパーニュ地方の南端、コート・デ・バール地区。この地に深く根を下ろす家族経営の小規模メゾン「ドノン」が、情熱を込めて造り上げたのがこの『ブリュット・セレクション・アンリ』です。大量生産では決して到達できない、丁寧な手仕事が生み出す希少なシャンパンをお届けします。

■ 味わいのプロファイル：力強く、かつエレガント グラスに注いだ瞬間、立ち昇るきめ細かな泡立ちが、特別な時間の始まりを告げます。ピノ・ノワールを主体としたこのキュヴェは、ベリーのような赤い果実のチャーミングなニュアンスと、熟成が生み出すナッツのような香ばしいアロマが複雑に重なり合います。口に含めば、ふくよかな果実味と心地よい酸が広がり、長く優雅な余韻へと誘います。
■ 食卓を彩る最高のパートナー そのバランスの良さは、お食事を通してお楽しみいただけます。
・アペリティフ（食前酒）として、華やかな乾杯に。
・生ハムの塩気や、白身魚のソテーの繊細な旨味を引き立てます。
・和食との相性も抜群。特に「天ぷら」は、泡が油を切り、素材の甘みを際立たせるおすすめの組み合わせです。
■ 大切な方への贈り物、自分へのご褒美に 「ドノン」のシャンパンには、造り手の顔が見える安心感と、揺るぎない品質があります。記念日のディナーや、本物志向の方へのギフト、そして日常を少し贅沢に彩る自分へのご褒美として。心を満たす、至福のひとときをお楽しみください。