王妃に捧げられた至高の宝冠、
奇跡のバックヴィンテージ。
Rare Champagne 2007

■王妃マリー・アントワネットの系譜

かつてフランス王妃マリー・アントワネットへ献上された歴史を持つ、伝説のキュヴェ。黄金のティアラをまとったそのボトルは、ロシア皇帝御用達の宝石商ファベルジェによるデザインを継承したものです。
2018年にはパイパー・エドシックから独立。「レア・シャンパーニュ」という単独ブランドとして、より自由で革新的なシャンパーニュ造りを追求しています。

■15年の時が育んだ「2007」の深遠なる魅力

シェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）レジス・カミュが「常識を覆す驚きの味わい」と評した2007年。
15年以上のセラー熟成を経たこのバックヴィンテージは、リリース当初の果実味に加え、蜂蜜やトリュフ、ナッツの複雑なアロマが重なり合う、深みのある味わいへと昇華しました。
現行のヴィンテージでは体験できない、時間だけが創り出せる「熟成の極み」がここにあります。

■官能的なテイスティング・ノート

• 香り： マンゴーやドライアプリコットの芳醇なトロピカルフルーツの香り。
• 味わい： キレのあるシトラスから始まり、ホワイトチョコレートやシナモン、紅茶のニュアンスへ。温かみとフレッシュさが交互に現れる、魔法のようなバランスです。