ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

6,050円(税込)
5,170円(税込)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


J.M.ゴビヤール ブリュット ブラン・ド・ノワール

8,800円(税込)
6,050円(税込)

アロマティックでエレガント。ブラン・ド・ノワールの理想的なスタイルは食中酒に最適。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

13,200円(税込)
9,460円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。


アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

8,250円(税込)
7,040円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。



フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

9,680円(税込)
8,360円(税込)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

12,100円(税込)
10,340円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ


マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

10,780円(税込)
9,240円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。


G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2013 【ギフトボックス】

16,159円(税込)
14,960円(税込)

1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。



ロベール・バルビション ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

9,240円(税込)
7,920円(税込)

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するブラン・ド・ノワール。


ガリマール キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット

8,250円(税込)
7,040円(税込)

コート・デ・バール地区のリセイ村に6代続くRM。専門誌各誌やコンクールでも高い評価を得ているガリマールのブラン・ド・ノワール。


ブノワ・デウ イニシャション

18,590円(税込)
14,630円(税込)

樽発酵・樽熟成、ノンドサージュで表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なキュヴェ。


ブノワ・デウ ラ・ルー・デ・ノワイエ(2017)

24,640円(税込)
19,360円(税込)

樽発酵・樽熟成で表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なムニエ100%のブラン・ド・ノワール。



ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

16,500円(税込)
13,200円(税込)

オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。


ジョリー・シャンパーニュ ブリュット

7,370円(税込)
5,500円(税込)

ムニエの魅力とソフトで素直な美味しさを楽しめる、ジョリー・シャンパーニュの癒し系キュヴェ。


アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール 【ギフトボックス】

20,900円(税込)
17,930円(税込)

原点回帰をテーマとした待望の新キュヴェ、アイ村ピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。


アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール

20,900円(税込)
17,930円(税込)

アンリ・ジロー4年ぶりの新作!原点回帰をテーマとした待望の新キュヴェ、アイ村ピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。



シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・バール (2019)

30,250円(税込)
25,850円(税込)

樹齢50年を超えるピノ・ムニエ100%。単一区画"レ・バール"から造られる希少なブラン・ド・ノワールです。


ピコネ ブラン・ド・ノワール 2021

11,000円(税込)
9,460円(税込)

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2014

12,100円(税込)
10,450円(税込)

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。


ニコラ・マイヤール レ・クーペ フラン・ド・ピエ プルミエクリュ 2018

37,400円(税込)
29,700円(税込)

希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。



ニコラ・マイヤール モン・マルタン プルミエクリュ 2019

20,900円(税込)
16,500円(税込)

マサル・セレクションによるムニエ100%で造られたブラン・ド・ノワール。


ニコラ・マイヤール レ・ロージュ プルミエクリュ (サン・スフル)

19,800円(税込)
16,830円(税込)

酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。


マリー・ドゥメ シャンパーニュ・トラディション 【マグナム】

26,400円(税込)
22,440円(税込)

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。


ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット

8,800円(税込)
7,480円(税込)

2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のブージー100%使用ブラン・ド・ノワール。


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