ジャン・ヴェッセル　ブラン・ド・ブラン・ド・ブジィー　ブリュット・ナチュール 2015

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モンターニュ・ド・ランス地方のブージィ村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで、1930年に創設された家族経営のレコルタン・マニピュラン。

商売を広げることよりも信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りを目指しており、生産量は年間14万本と別格的に小規模な生産者です。

プラン・ド・ブラン・ド・ブジィーは、ピノ・ノワールのグラン・クリュとして名高いブジィーで、シャルドネによる新たな挑戦を試みた意欲作。

ブジィーの特徴である力強さと、複雑なアロマを持ち、シャルドネのキレの良さも併せ持つブラン・ド・ブランは、ドサージュゼロで厚みのある極辛口に仕上がっています。

最低でも4年、セラーにて瓶内熟成。生産本数約1,752本。