シャンパーニュの生産者一覧
アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン 2018 【ギフトボックス】
コート・デ・ブラン地区の上質なシャルドネが持つエレガンスを余さず表現したブラン・ド・ブラン。
マロラクティック醗酵比率は25%以下。バランスの良い、美しい酸が表現された美食家向きの傑作シャンパーニュ。
ベレッシュ・エ・フィス マイィ・シャンパーニュ グランクリュ エクストラ・ブリュット 2018
2012年に取得した待望のグラン・クリュ自社畑、マイィ村の「レ・シャロワ」に植わる古木ピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。
当たり年にのみ造られるプレステージュキュヴェ。凝縮感とおおらかな風味が満ち溢れた2015ヴィンテージ。
ルネ・ジョフロワ キュミエール レ・ティエルソード ピノ・ムニエ ブリュットナチュール 2019
村の中央中腹部ベストパートから生まれるピノ・ムニエの究極系
「真のロゼ」造りを目指し、困難なマセラシオン法にて製造。パワーとエレガンスを併せ持つ至極のロゼ・シャンパーニュ。
ブドウ本来の繊細な味わいがあり、シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 【マチュザレム 木箱】
シャンパーニュの代名詞と呼べる偉大な存在モエ・エ・シャンドン。名声を確かなものにしたスタンダード・キュヴェ。
パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ブラン 【ギフトボックス】
世界を魅了するパイパーのフレッシュながらも気品のある渾身の新作シャンパーニュ。
フランス国王ルイ15世を記念して名付けられたトップ・キュヴェ。これまでのルイ15世の中で、最高のミレジメのひとつと言われている2008年ヴィンテージ。
ルイ・ロデレール コトー・シャンプノワ・ルージュ オマージュ・ア・カミーユ 2019
自社畑の優れたテロワールを表現すべく仕立てられた、繊細で香り高いピノ・ノワールを使用した赤ワイン。
アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グランクリュ【ジェロボアム】
力強くもエレガントなスタイル。コート・デ・ブランの自然そのものを味わうように楽しめる極上のブラン・ド・ブラン。
ブルーノ・パイヤール キュヴェ 72 スワサン ドゥーズ エクストラ・ブリュット
3年の熟成を経て造られるプルミエール・キュヴェをデゴルジュマン後に更に3年熟成させた新たなキュヴェ。時の経過をお楽しみください。
エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 【デゴルジュマン '24】
アンボネイのピノ・ノワールが持つ魅力のすべてを理想的に引き出したブラン・ド・ノワール。柔軟かつ緻密なスタイルです。
花火という意味を持つ「レタンスロント」。すごく良い年で光のような若々しさを兼ね備えた長期熟成シャンパーニュです。
特別なヴィンテージにのみ醸されるトップ・フラッグシップ・キュヴェ。最古の区画から穫れたブドウを贅沢に使い、リッチで複雑なスタイルを表現。
0.4haの畑「レ・トゥレ」に植わる樹齢45年以上の上質なピノ・ノワール100%で造るリッチでエレガントなシャンパーニュ。
ピエール・パイヤール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2020
’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、ヴェルズネイ。しっかりとしたストラクチャーを保ちながらも、控えめでかつ力強いシャンパーニュです。
営業日のご案内
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