J.M.ゴビヤール ブリュット ロゼ

オーヴィレール村で誠実なシャンパーニュ造りを続けるゴビヤールによるエレガントなロゼ・シャンパーニュ。

アンリ・ビリオ　アンボネイ ブリュット ロゼ

アンボネイ・ルージュを加える事で芳醇さを表現。少量のシャルドネがエレガントさを加えています。

ディエボルト・ヴァロワ ブラン・ド・ブラン

エレガントな酸と優しい果実味の甘さがアフターまで崩れることなく美しく持続する、クラマン村の魅力が堪能できるシャンパーニュです。

ミッシェル・ゴネ　ブラン・ド・ブラン ヴァンデ＆モングー

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛ける、2つのテロワールから成るブラン・ド・ブラン。アペリティフに◎

ペユ・シモネ　ファス ノール ロゼ ブリュット グランクリュ

香りの豊かさと芳醇な果実味をエレガントに表現。繊細な和食とのマリアージュもオススメです。

アンリ・ビリオ　グランクリュ アンボネイ キュヴェ レティシア

現当主セルジュの娘の名を冠した特別なキュヴェはソレラシステムによるヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足して造る限定品。

クリスチャン・ゴセ　ロワズリュ グランクリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール エクストラ・ブリュット 2019

待望のアイ村単一畑のピノ・ノワールによるブラン・ド・ノワール。ブルゴーニュ樽使用の、リッチで力強い味わいが特徴。

クリスチャン・ゴセ　ブリュット A03 グランクリュ

30年の経験を持つ銘醸アイ村の”新人”が造る「A01」「A02」に続く第三章のシャンパーニュ。

ニコラ・マイヤール　レ・ロージュ プルミエクリュ （サン・スフル）

酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。