オーロール・カサノヴァ　ピュイジュー レ・プティット・ヴィーニュ ピノ・ノワール

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー。マサル・セレクションで植樹された区画のピノ・ノワールを使用したブラン・ド・ノワール。

クロード・カザル　シャペル・デュ・クロ 2018

RMのお手本のようなシャンパーニュと評されるクロード・カザルが造る、オジェのキャラクターが華やかに表現されたリッチなクロ・シャンパーニュ。

ベレッシュ・エ・フィス　リーヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット 2020

古樹のムニエ100％で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。

マルゲ　ブリュット・ナチュール ブージィ グラン・クリュ 2019

ブージィ村にある複数の、土壌の違う畑のブレンド。ブージィ村のテロワールを可能な限り、忠実に表現しようとしたシャンパーニュです。

マルゲ　ブリュット・ナチュール ラ・グラン・リュエル グラン・クリュ 2019

ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから、美しく広がりをみせる見事なブラン・ド・ノワール。

ドラピエ　グラン・サンドレ　2012

葡萄の出来の良い年のみに造られるドラピエの最高級キュヴェ。独特のフィネスを持ったスタイルに仕上げられています。

オリヴィエ・オリオ　サンク サンス ブリュット・ナチュール 2018

生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌ。5 Sens(サンクサンス)は、5つの樽、5つのテロワール、5つの品種で造られ、空気・火・土・水の４大元素に5つ目として生気を融合させ造り上げたシャンパーニュです。

オリヴィエ・オリオ　キュヴェ ソレラ ブリュット・ナチュール

生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌが手掛ける、大樽によるソレラ・システムで熟成したシャンパーニュ。

M・マルクール　オレ ブリュット・ナチュール

地元を愛す美食家が営むメゾン「M・マルクール」。軽やかで滑らかな飲み心地が魅力の夏にピッタリな低ドサージュシャンパーニュ。

M・マルクール　ボンノ エクストラ・ブリュット ロゼ

地元を愛す美食家が営むメゾン「M・マルクール」。幅広い食事に合わせやすいガストロノミックなロゼシャンパーニュ。

ド・スーザ　キュヴェ・ブラン・ド・ノワール　グランクリュ

5,000本限定キュヴェ。出来があまりに素晴らしい、2018年ヴィンテージのブドウを使用した日本初入荷の貴重なブラン・ド・ノワールです。

ド・スーザ　コトー・シャンプノワ　ルージュ

生産量わずか300本。本国フランスでも流通量の少ない極めて稀少なコトー・シャンプノワ。

ピコネ　トロワ・セパージュ 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

ピコネ　レ・ヴィーニュ・ド・シャルル ロゼ 2019

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るロゼ。

テヴネ・ドルーヴァン　レ・キャトル・セゾン ブリュット ミレジム 2015

例外的な収穫年にのみ生産されるエクセプショナル・キュヴェ。7年間熟成の贅沢な一本です。

テヴネ・ドルーヴァン　アンフィニ

生産本数400本。パーペチュアル・リザーブの理念に基づき生まれた限定キュヴェです。

テヴネ・ドルーヴァン　アンプラント ニュメロ・ドゥー ブラン・ド・ノワール

「本物のシャンパンを造る」をフィロソフィーとして掲げるメゾンが生む、生産本数360本のみの限定作品。

ジャン・ルイ・ヴェルニョン　メニル シェティヨン・エ・ミュセット 2014

特級ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネのみを使用した贅沢なブラン・ド・ブラン。

マリー・クルタン　レゾナンス エクストラ・ブリュット

キュヴェ名が表す“共鳴・響き”の通り、クリーミーな舌触りと奥深いコク、上質な白ワインを思わせる風格を備えた完成度の高い一本。

マリー・クルタン　エフロールサンス エクストラ・ブリュット 2018

花開くように美しく豊かな熟成とともに幸福感をももたらすキュヴェ。古樹の深みと樽のニュアンスが見事に調和した、優雅な一本です。

マリー・クルタン　エロカンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2019

年産わずか1500本。キュヴェ名が表す“豊かな表現力”の通り、熟成シャルドネならではのブリオッシュのような芳ばしさと、樽由来の奥行きある香りが調和し、洗練された味わいを堪能できます。

マリー・クルタン　コンコルダンス エクストラ・ブリュット 2018

SO2無添加という繊細な醸造工程における仕事量と、完成したシャンパーニュの品質が’’一致’’していることを象徴するキュヴェ「コンコルダンス」。ピュアでナチュラルな味わいが魅力です。

マリー・クルタン　プレザンス エクストラ・ブリュット 2020

「プレザンス」は“存在”を意味し、SO2無添加によって際立つ果実味とワインそのものの個性がしっかりと感じられる仕上がりが魅力の一本。

プティ・カミュザ　ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール レゼルヴ ミレジム 2015

ピノ・ブラン100％で挑戦する男気溢れるRM。極少量のドサージュで、ピノ・ブランの真髄を味わう唯一無二のシャンパーニュ。