生産者セミナーレポート
マイィ グラン・クリュ キュヴェ・ラントンポレル 2016 【ギフトボックス】
『永遠』の名前を与えられた特別なキュヴェ。豊満なボディをエレガントに表現した味わい、長い余韻に魅了されます。
ジャクソン レ・テール・ルージュ ブラン・ド・ノワール 2015
ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮するジャクソンの新たなプレミアム・キュヴェ 。
ロバート・パーカー氏が認める優良生産者、ビルカール・サルモンによるスタンダート・キュヴェ。伝統を重んじ、丁寧に醸された至極の一本。
’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、リュド。複雑味やミネラル、塩味が加わり、テロワールが顕著に反映された一本。
’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、リュド。複雑味やミネラル、塩味が加わり、テロワールが顕著に反映された一本。
ピエール・パイヤール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2018
’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、ヴェルズネイ。しっかりとしたストラクチャーを保ちながらも、控えめでかつ力強いシャンパーニュです。
ピエール・パイヤール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2019
’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、ヴェルズネイ。しっかりとしたストラクチャーを保ちながらも、控えめでかつ力強いシャンパーニュです。
ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2019
特級ブージィ村の単一畑から造られるブラン・ド・ノワール。古樹から生まれる肉厚でエネルギッシュな極上品です。
ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン レ・モトレット 2019
ブージィのユニークな単一畑から造られるブラン・ド・ブラン。フルボディでリッチ、かつピュアな味わいを純粋に表現。
エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2014 【デゴルジュマン '23】
三ツ星生産者エグリ・ウーリエの代表作。2008年に続き高評価の2014ヴィンテージ。
エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '24】
ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。
ニコラ・マイヤール レ・クーペ フラン・ド・ピエ プルミエクリュ 2019
希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。
他のロゼ・シャンパーニュとは一線を画する独自のロゼ・シャンパーニュ。チャーミングな要素を感じさせない大人の味わい。
ゴッセ グラン・ミレジム・ブリュット 2015 【ギフトボックス】
上等な白ワインのように暖かみの中にミネラリティと酸が調和。味わう程に素晴らしさを確信していただけます。
マイィ グラン・クリュ ポエティック・ド・ラ・テール Variation XVI.1
樽発酵と長期熟成により、グラン・クリュ、マイィのピノ・ノワールの濃密さを表現した生産量限定のブラン・ド・ノワール。
フィリポナ キュヴェ "1522" 2016 【ギフトボックス】
フィリポナ家500年の歴史へのオマージュキュヴェ。メゾン所有のグランクリュ畑からのみで造られる、まさにブレンドの芸術品。
フィリポナ マルイユ・シュル・アイ 2014 【ギフトボックス】
フィリポナのアイデンティティーとも言えるマルイユ・シュル・アイ村の3つの畑をブレンド。生産本数3210本の希少品が限定入荷。
ピノ・ノワール100%で力強さと優雅さの極致を表現。層となった複雑な味わいが楽しめるヴィンテージ・キュヴェ。
フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ロゼ ブリュット【ギフトボックス】
華やかな香りとフルーティーな味わいが軽快に広がる正統派のロゼ・シャンパーニュです。
豊富なアロマが魅力的なフィリポナのスタンダード・キュヴェ。柔らかなタッチはメゾンのスタイルをそのものを表現しています。
営業日のご案内
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