ジャクソン ディジー コルヌ・ボートレイ 2014

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ジャクソン本拠地ディジー村の特別な単一畑
"コルヌ・ボートレイ"

マルヌ渓谷を臨むディジー村の南西向き急斜面で、チョーク層上に、小石が多く混じる粘土質泥灰土の畑『コルヌ・ボートレイ』。高い標高ながらブドウがよく熟す特別な地です。

1960年、僅か1haの畑に9,000本の葡萄樹を植樹。シャブリ地区と同じ剪定法で丁寧に仕立てられたシャルドネ種から丁寧に醸されています。

2014年、冬は雨が多く例外的に温暖となり、春は暑く非常に乾燥し、7月と8月は涼しく非常に雨が多く降りました。9月は暑く乾燥し、晴天に恵まれ、葡萄の糖度と酸度のバランスは素晴らしく、収穫時に少し選果が必要だったものの、葡萄は健全な状態でした。

シングル・ヴィンヤード・コレクション

ジャクソンのシグネチャーである「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。

緻密で洗練された酸とミネラル、柔らかく深みのある果実味が特徴的で、格調高く、高潔な味わいはまるで「コルトン・シャルルマーニュ」のようです。

ワイン毎の個性を存分に引き出すジャクソンが、素晴らしいテロワールを豊かなタッチで表現したブラン・ド・ブラン。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 ディジー村
ブドウ種構成 シャルドネ 100%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2014年
 生産者情報はコチラ 
ディジー,コルヌ・ボートレイ,コルヌボートレイ,2014

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シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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