ルイ・ロデレール LOUIS ROEDERER
| 生産者業態 | NM ネゴシアン・マニピュラン |
|---|---|
| 生産者所在地 | ランス |
| 栽培 | 自社畑比率約75〜80％ |
| その他の特徴 | 英国王室御用達、家族経営 |
| 歴史 | 1776年設立 |
| 畑面積 | 自社畑200ha |
シャンパーニュ地方随一の200haの自社畑
シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、ランスでデュボア家によるシャンパーニュ・メゾン創設にあります。
1932年に会社の手綱を握った1人の意志をもった未亡人、カミーユ・オルリー・ロデレールは大恐慌時代に破産寸前から乗り切り、その経営手腕から利益をあげました。その利益の大半を、事業再建の礎として偉大なブドウ畑を多く買い入れ、その畑が最高の土壌をもつ200haの自社畑になっています。
そのブドウ畑からの収穫で、必要とするブドウの約2/3の量がまかなわれており、他の多くのシャンパーニュ・メゾンが必要なブドウの大部分を外部から買い入れていることからみても、そのクオリティは例外的になります。
至上のシャンパーニュを造りだす“リザーヴワイン”
ルイ・ロデレールでは、スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」に使用するリザーヴワインを大量に保有しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、毎年変わらぬ味わいを実現するには大切な要素。この手間のかかるリザーヴワインこそが、最高級のシャンパーニュの品質を守る重要な要素であり、ルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法といえます。
鮮烈なフレッシュさと複雑な熟成感が響き合う、老舗メゾンが誇る進化形シャンパーニュ。唯一無二のハーモニーが特別なひとときを彩ります。
ルイ・ロデレール フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール 2018 【ギフトボックス】
2018年。スタルク新デザイン。ピノ・ブラン初採用、究極の純粋さを極めたドサージュ・ゼロ。
ルイ・ロデレール フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール・ロゼ 2018 【ギフトボックス】
2018年。スタルク新デザイン。ピノ・ブラン初採用の革新と、独自の浸漬法が醸す究極の無加糖ロゼ。
ルイ・ロデレール ブリュット ロゼ 2017 【ギフトボックス】
独自の浸漬法が醸す果実の凝縮感。MLFを24%に抑え、鮮烈な酸と高貴な塩味が調和する傑作ロゼ。
ルイ・ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2016 【ギフトボックス】
特級ヴェルズィ産ピノ・ノワール主体。平均3年熟成による力強い果実味と洗練された酸が輝く2016年。
ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ 245 【ギフトボックス】
マリアージュを楽しむ美食家たちに支持される、クリーミーで優しい甘さを備えた、複雑味溢れる繊細な1本。
ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン 2017 【ギフトボックス】
既に独自の熟成感を漂うわせた秀逸なブラン・ド・ブラン。高品質にこだわるルイ・ロデレールの丁寧な仕事ぶりを実感していただける逸品です。
ルイ・ロデレール クリスタル 2009 【ジェロボアム ギフトボックス】
ロシア皇帝が命じた特別なシャンパーニュ。ルイ・ロデレールの理想のすべてが詰まったトップ・キュヴェです。
ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ 2013 【マグナム ギフトボックス】
ロシア皇帝が命じた特別なシャンパーニュ。ルイ・ロデレールの理想のすべてが詰まったミステリアスなロゼです。
鮮烈なフレッシュさと複雑な熟成感が響き合う、老舗メゾンが誇る進化形シャンパーニュ。唯一無二のハーモニーが特別なひとときを彩ります。
ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ 243 【ギフトボックス】
マリアージュを楽しむ美食家たちに支持される、クリーミーで優しい甘さを備えた、複雑味溢れる繊細な1本。
ルイ・ロデレール コトー・シャンプノワ・ルージュ オマージュ・ア・カミーユ 2019
自社畑の優れたテロワールを表現すべく仕立てられた、繊細で香り高いピノ・ノワールを使用した赤ワイン。
ルイ・ロデレール コトー・シャンプノワ・ブラン オマージュ・ア・カミーユ 2019
自社畑の優れたテロワールを表現すべく仕立てられた、深みと骨格を備えたエレガントな白ワイン。
営業日のご案内
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