マグナム(1500ml)

シニアソムリエ栗本のおすすめは“大きめボトル”

シャンパーニュに関しては何故か大きいサイズの方が美味しく感じることがいつもありました。大きいサイズの方がゆっくりと還元状態が落ち着いたり、瓶熟成が穏やかに進んでいくことなども話題になりますが、個人的には視覚から入ってくるイメージが強くなるのだと思います。晴れのイメージなのです。

ヨーロッパでは「普通のサイズ」はマグナムボトル

私が17年前にヨーロッパでの研修時に働いたレストランでもワインリストには、日本と同じように2列の表記で販売価格が書いてありました。フルボトルとマグナムサイズの2列だったのです。

当時は衝撃でした。ヨーロッパでは、レストランで家族や仲間で好きなワインを大勢で楽しむ風景が普通でした。ヨーロッパと日本のニーズの違いにもよりますが驚きでもありました。

皆様もお気に入りのメゾンのシャンパーニュを750mlと1500mlで飲み比べしていただくのもおすすめです。当店では色々なサイズのシャンパーニュを取り揃えております。

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【生産者蔵出しオールドヴィンテージ】フィリポナ レゼルヴ・ミレジメ2000【マグナム】

56,000円(税込60,480円)

希少な芳醇な2000年のフィリポナ蔵出しヴィンテージ・キュヴェ。


【生産者蔵出しオールドヴィンテージ】フィリポナ グラン ブラン ブリュット2000【マグナム】

56,000円(税込60,480円)

クロ・デ・ゴワスを含む、コート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスの名だたるグラン・クリュやプルミエ・クリュのシャルドネのみを使用している「偉大な白(グラン・ブラン)」という名のブラン・ド・ブランです。


【生産者蔵出しオールドヴィンテージ】フィリポナ グラン・ブラン1998【マグナム】

56,000円(税込60,480円)

希少なシャルドネが秀逸な1998年のフィリポナ蔵出しヴィンテージ・キュヴェの希少なマグナムサイズ。


《限定》ジャクソン キュヴェ.737 デゴルジュマン・タルディフ 【マグナム 】

47,000円(税込50,760円)
40,000円(税込43,200円)

日本入荷数、極僅かなジャクソンの希少キュヴェ。9年を超える長期熟成を経た驚愕のハイクオリティ8



ヴァルニエ ファニエール グランクリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット10g/L【マグナム】

17,000円(税込18,360円)
14,500円(税込15,660円)

ブラン・ド・ブランのお手本とも言うべき秀逸な一本。繊細さと豊かな果実味がバランス良く同居した高品質な味わい。


アンリオ キューヴ 38 フォースエディション【マグナム 限定生産品】

100,000円(税込108,000円)
85,500円(税込92,340円)

20年間のリザーヴワインの継ぎ足し、5年に及ぶ熟成。四半世紀の時空を超えてアンリオの集大成と言えるブラン・ド・ブラン、ここに誕生。


ジャクソン キュヴェ 741【マグナム】

26,000円(税込28,080円)
21,850円(税込23,598円)

偉大なヴィンテージとの呼び声高い2013年がベース。傑作700シリーズの最新作#741が遂に解禁!


リシャール・シュルラン ブリュット カルト ドール【マグナム】

10,000円(税込10,800円)
7,980円(税込8,618円)

平均樹齢35年のブドウ主体で醸した秀逸なスタンダード・キュヴェ。あらゆるシーンで重宝する一本です。



ピエール・ゴビヤール ブリュット オーセンティック【マグナム】

13,900円(税込15,012円)
9,500円(税込10,260円)

スタイルは”果実味・フレッシュ感・エレガンス”で さらに熟成からくる繊細さ、骨格、複雑味を引き出すことで独自のスタイルへと昇華させているオーヴィレール村に居を構えるNM。


アンドレ・クルエ ル・クロ 2008 【マグナム 】

49,880円(税込53,870円)
35,000円(税込37,800円)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。


セルジュ・マチュー ブリュット プレスティージュ 【マグナム】

14,800円(税込15,984円)
12,160円(税込13,132円)

ラインナップの中で最も繊細なキュヴェ。ピノ・ノワールとシャルドネの魅力を活かしています。


エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2004 デゴルジュマン '15【マグナム 木箱】

65,000円(税込70,200円)
51,300円(税込55,404円)

《希少マグナムサイズ》120ヶ月に及ぶ瓶内熟成が醸し出す複雑で豊かな味わいはエグリ・ウーリエならでは。



スゴンデ・シモン ブリュット グランクリュ キュヴェ N 【マグナム】

13,500円(税込14,580円)
11,020円(税込11,901円)

クリュッグ最大の供給元を自負する名門RMによるスタンダード・キュヴェ。リザーヴワインを高い割合でブレンドした厚みのある仕上がり。


タルラン トラディション ブリュット 【マグナム】

14,200円(税込15,336円)
10,450円(税込11,286円)

スタンダードキュヴェながら、多様な果実の要素を持つ甘やかな香りと樽のニュアンス、しっかりしたコクを持つ逸品。


フルーリー・ペール・エ・フィス  フルー・ド・リョーロップ ブリュット・ナチュール 【マグナム】

15,200円(税込16,416円)
12,160円(税込13,132円)

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。『ヨーロッパの華』と名付けられた華麗な存在感を放つ一本です。


シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 【マグナム】

19,000円(税込20,520円)
15,200円(税込16,416円)

スタンダート・キュヴェながらリザーヴワインを贅沢にブレンド。堂々たる風格は群を抜く存在感です。



バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【マグナム ギフトボックス】

13,000円(税込14,040円)
10,640円(税込11,491円)

【希少マグナムサイズ】作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


ドビ ブラン・ド・ノワール 【マグナム】

13,500円(税込14,580円)
10,830円(税込11,696円)

【希少マグナムサイズ】ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


アンリ・ ド・ ヴォージャンシー キュヴェ・ デ・ ザムルー ブラン・ ド・ ブラン グラン クリュ【マグナム】

14,500円(税込15,660円)
11,970円(税込12,927円)

【希少マグナムサイズ】「愛し合うカップルのためのキュヴェ」というテーマが込められたロマンチックなシャンパーニュ。記念日や贈り物に最適です。


ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット【マグナム】

18,000円(税込19,440円)
14,345円(税込15,492円)

ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ。完璧なる均整の取れた美しさ満ちた味わい。



フランソワ・ビリオン キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット 【マグナム】

13,300円(税込14,364円)
10,200円(税込11,016円)

スタンダード・キュヴェでありながら格別なブラン・ド・ブランの味わい。エレガントな熟成感を見事な逸品。


ジャニソン・バラドン ヴァンドヴィル 【マグナム】

13,900円(税込15,012円)
10,450円(税込11,286円)

【希少マグナムサイズ】シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロンの一人と言われる注目のメゾン。可愛らしいエチケットに思いを込めた特別なキュヴェ。


ルネ・ジョフロワ プリミエクリュ・キュミエール・エクスプレッション・ブリュット 【マグナム】

14,000円(税込15,120円)
11,970円(税込12,927円)

【年一度の入荷】ピノムニエからくるすりおろしりんごの様な風味が特徴的。大地の豊かさを感じるキュヴェ。


ヴァルニエ ファニエール グランクリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット ゼロ 【マグナム】

17,000円(税込18,360円)
14,500円(税込15,660円)

【年一度の入荷】ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造ります,正しくBRUT ZEROの真髄。


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