フルーリー・ペール・エ・フィス 　エクストラ ブリュット セパージュ・ブラン 2011

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。酸とミネラルを基調としているため、しつこい甘さを感じさせずコクのある味わいと爽やかさが絶妙のバランスのシャンパーニュ。

フルーリー・ペール・エ・フィス 　フルー・ド・リューロップ ブリュット・ナチュール

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。『ヨーロッパの華』と名付けられた華麗な存在感を放つ一本です。

ユーグ・ゴドメ　ブリュット・レゼルヴ

日本への流通量が極めて少ない希少なRM生産者、ユーグ・ゴドメの高品質なスタンダード・キュヴェ。

ユーグ・ゴドメ　ブリュット・ブラン・ド・ブラン

上質なブラン・ド・ブランが持つフィネスとエレガンスにどこか優しい丸みのあるニュアンスを感じさせます。

ユーグ・ゴドメ　ブリュット・ナチュール

ビオディナミで生み出す高品質なブドウの自然な味わい。丁寧な仕事ぶりが感じられる極上のドサージュ・ゼロ。

ユーグ・ゴドメ　ファン・ボワ

生み出すシャンパーニュがすべて一級品を誇るユーグ・ゴドメのトップ・キュヴェ。エクストラ・ブリュットのシャープな飲み口。

アンドレ・ボーフォール　ポリジー・ブリュット・レゼルヴ

シャンパーニュ自然派のパイオニアが醸すスタンダード・キュヴェ。緻密で大胆なスタイルで他を圧倒する存在感。

アンドレ・ボーフォール　ポリジー・ブリュット・ミレジム　2006

ポリジー村のテロワールをエレガントに表現したヴィンテージ・シャンパーニュ。自然に委ねた熟成が素晴らしいバランスをとっています。

アンドレ・ボーフォール　アンボネイ ブリュット・レセルヴ・グランクリュ

偉大なグランクリュ、アンボネイの葡萄のみで醸した表現力豊かな一本。自然の調和がもたらす旨味が詰まっています。

アンドレ・ボーフォール　アンボネイ ブリュット・グランクリュ・ミレジム　2006

アンボネイのテロワールを魅力的に表現した味わい。過度な装飾を除いたピュアで深みがあり、熟成感に溢れています。

クリストフ・ミニョン　キュヴェ デュ トロワジェーム ミレネーレ

上質なピノ・ムニエとシャルドネの巧みなアッサンブラージュが、見事なバランスの味わいを生み出しています。

クリストフ・ミニョン　ADN・ドゥ・ムニエ エクストラ・ブリュット

ビオディナミ栽培で丁寧に育てられたムニエ主体。ブラン・ド・ノワール愛好家注目の新世代シャンパーニュ。

クリストフ・ミニョン　ADN・ドゥ・ムニエ ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット

ムニエへの思いを込めてムニエ100％のキュヴェにADN DE MEUNIER （ムニエのDNA）と名付けたクリストフ・ミニョンの思いを表現するロゼ・ド・セニエのエクストラ・ブリュット。

フランソワーズ・ベデル　オリジネル ブリュット

真のビオディナミスト、フランソワーズ・ベデルが植樹比率通りにブレンド、究極の「原点」を表現した作品。

フランソワーズ・ベデル　アントル・シエル・エ・テール

ビオディナミの求道者が名づけたシャンパーニュの名は「天と地の間で」。美しい自然の調和を感じる一本。

ブノワ・ライエ　エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2008

【僅少】特に希少な存在のヴィンテージ・シャンパーニュ。ブノワ・ライエの才能が実感できる素晴らしい出来です。

フルーリー・ペール・エ・フィス 　フルー・ド・リューロップ ブリュット・ナチュール　【マグナム】

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。『ヨーロッパの華』と名付けられた華麗な存在感を放つ一本です。

ヴェット・エ・ソルベ　キュヴェ・ブラン・ダルジル（2015）

コート・デ・バールならではの魅力が詰まったブラン・ド・ブラン。上質なシャブリのような仕上がりです。

ブノワ・ライエ　ブリュット・ナチュール グラン・クリュ　【マグナム】

【僅少】すべてのドサージュ・ゼロのシャンパーニュが目指す高いレベルに到達したエレガントで奥深いスタイル。

マルゲ　エクストラ ブリュット アンボネイ　グラン・クリュ　2013

アンボネ村にある複数の、土壌の違う畑のブレンド。アンボネ村のテロワールを可能な限り、忠実に表現しようとしたシャンパーニュです。

マルゲ　ブリュット・ナチュール　ル・ベルモン　グラン・クリュ　2014

最良の区画から醸される傑出したブラン・ド・ブラン。澄んだテロワールの存在感が感じる逸品。

マルゲ　ブリュット・ナチュール　レ・クレイエール グラン・クリュ　2015

アンボネイ最上級の区画"レ・クレイエール"から醸される極上キュヴェ。ミネラリーで奥深い1本。

マルゲ　ブリュット・ナチュール　ラ・グラン・リュエル　グラン・クリュ　2015

ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから、美しく広がりをみせる見事なブラン・ド・ノワール。

ブノワ・ライエ　ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブジィ ル・ジャルダン・ドゥ・ラ・グロス・ピエール　(2013)

ブノワ・ライエ渾身のトップ・キュヴェ。古代品種を含む多様なブドウで生み出される個性豊かな逸品。