RC(レコルタン・コーペラトゥール)
独自のアプローチでテロワールを追求するRC。甘辛度はブリュット・ナチュール、ブドウ種構成はシャルドネ50%とムニエ50%。容量は750mlで、ヴィンテージはN.V.(ベース2022年)
ラ・ボルドリー エクストラ・ブリュット・キュヴェ・トロワ・コントレ
家族の絆が紡ぐ南部シャンパーニュの新星RM「ラ・ボルドリー」。3区画の個性を巧みにブレンドした、伸びやかな酸と果実味が魅力の一本です。
ラ・ボルドリー ロゼ・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ドゥース・フォリー
ロゼを生産するために選定された単一畑の樹齢50年のピノ・ノワールから生まれる希少なロゼ。生ハムや牛カルパッチョ、イチゴのティラミスなど幅広い料理と良く合います。
有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォストが手掛ける、100%セニエ法で醸されるロゼ。
有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。自社畑のシャルドネを使用したリッチな味わいのブラン・ド・ブラン。
有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。果実の香りが広がる癒しのキュヴェです。
有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。シャルドネとムニエを同じ比率でブレンドしたフレッシュで、生き生きとしたシャンパーニュ。
営業日のご案内
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