NM(ネゴシアン・マニピュラン)
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、ベルジェールの上質なピノ・ノワールを使用したピュアでナチュラルな果実味が魅力のロゼ・シャンパーニュ。
パスカル・ドケ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ シャン・ダルーエット 2004
フレッシュな果実味を1本に集約したパスカル渾身のキュヴェ。ミネラル感とエレガンスを伴ったいつまでも続く余韻を楽しめる至極の一本。
《ウィンター限定キュヴェ》シャルル・ド・カザノーヴ ブラン・ド・ノワール ホリデー・エディション2
クリスマスをイメージした北欧タッチのデザインボトルが可愛らしい、この時期だけ楽しめるブラン・ド・ノワール。
『ぺルル=真珠』と名付けられ、メゾンの最高技術が注がれたアヤラのオートクチュール・キュヴェ。ピュアさと繊細さを持ち合わせながら、熟成した奥深さのある芸術的一品。
≪数量限定≫ アヤラ コレクション・アヤラNo.16 2016 【ギフトボックス】
優良なヴィンテージのみ造られる”コレクション”。古代品種とグラン・クリュ畑のシャルドネをブレンドした希少なブラン・ド・ブラン。
ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ロゼ プリミエール・キュヴェ
『スパーリング・ミュジニー』と評された類まれな高品質ロゼ。卓越したバランスで豊かな果実味とシャープな味わいが広がります。
ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン エクストラ ブリュット グランクリュ
特級畑のシャルドネの一番搾りのみを使用、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ愛される格別なキュヴェ。
フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ロゼ ブリュット【ギフトボックス】
華やかな香りとフルーティーな味わいが軽快に広がる正統派のロゼ・シャンパーニュです。
ピノ・ノワール100%で力強さと優雅さの極致を表現。層となった複雑な味わいが楽しめるヴィンテージ・キュヴェ。
フィリポナ キュヴェ "1522" 2016 【ギフトボックス】
フィリポナ家500年の歴史へのオマージュキュヴェ。メゾン所有のグランクリュ畑からのみで造られる、まさにブレンドの芸術品。
ローラン・ペリエ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール
シャルドネ素材本来の特長をノンドサージュで素直に表現したブラン・ド・ブラン。口中を満たしてくれる美しくバランスの取れた味わいです。
ローラン・ペリエ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】
シャルドネ素材本来の特長をノンドサージュで素直に表現したブラン・ド・ブラン。口中を満たしてくれる美しくバランスの取れた味わいです。
ローラン・ペリエ ドミ・セック ハーモニー 【ギフトボックス】
18世紀頃の貴族たちが愛したドミ・セック。過ぎ去りし時代の面影を今に伝える特別感漂う1本です。
無数の花の香り、赤い果実のアロマ、緻密に計算された繊細なロゼ・シャンパーニュ。シルクのような舌触りと長い余韻に浸る極上の時間。
ゴッセ グラン・ミレジム・ブリュット 2015 【ギフトボックス】
上等な白ワインのように暖かみの中にミネラリティと酸が調和。味わう程に素晴らしさを確信していただけます。
他のロゼ・シャンパーニュとは一線を画する独自のロゼ・シャンパーニュ。チャーミングな要素を感じさせない大人の味わい。
営業日のご案内
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