ブラン・ド・ブラン
ブラン・ド・ブランとは「白の白」という意味のフランス語です。シャルドネなどの白ブドウ種で造られたスパークリングワインを指します。
シャンパーニュ地方の中でもシャルドネの名産地として知られるコート・デ・ブラン地区では、洗練された素晴らしいシャルドネから多くのブラン・ド・ブランが造られています。
シャルドネ特有の切れの良い味わいとアロマを存分にお楽しみ頂けます。
ペリエ・ジュエ ベルエポック ブラン ド ブラン 2006 【ギフトボックス】
究極の繊細さをもつベル エポックの最高峰ブラン・ド・ブラン。エネルギッシュでありながら気品のある圧倒的に存在感です。
ピエール モンキュイ ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ キュヴェ ミレジメ 2006
ル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ100%のブラン・ド・ブラン。天然酵母を使用しステンレスタンクによる発酵、7年間の瓶内熟成を経てリリースされるミレジメです。
ドワイヤール エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ クロ・ド・ラベイ2013
複雑なフルボディ・スタイルを極めてクリーミーな質感で堪能できる逸品。心に深く刻まれるハイクオリティの味わい。
熟した味わいが楽しめるスタンダードキュヴェ。圧倒的なブドウのクオリティの高さを感じる印象深い一本です。
ドメーヌ・コレ(ルネ・コレ) アンティム・エクソトレム 2015
3兄弟の匠な樽使いに魅せられるアンティム・シリーズ。樽由来の香り、長く続く余韻を楽しむブラン・ド・ブラン。
ロベール・バルビション エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン
平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するドサージュ・ゼロのブラン・ド・ブラン。
モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュから造られたキュヴェ。一部はエキュイユ村のオーク樽を使って熟成させています。
15ヴィンテージをソレラでストックしたリザーヴワインをベースに醸造された、ドメーヌ唯一のブラン・ド・ブラン。
若きシャンパーニュの造り手コンクールで好成績をおさめた今注目の当主が、シャルドネの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュで造るミレジメ2009。
ラルマンディエ・ベルニエ ロンジテュード プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン【ジェロボアム】
畑が南北に連なる位置を経度(ロンジェテュード)と表現し、ブラン・ド・ブランとせずに変えて品名としています。
シャルル・コラン キュヴェ・シャルル ブラン・ド・ブラン2008 【ギフトボックス】
近年注目が集まるコート・デ・バールのシャルドネを100%使用。一番搾り果汁の中でもさらに品質の高い、クール・ド・キュヴェで造られたブラン・ド・ブランです。
樹齢60年超の希少な古木の伝統品種ピノ・ブラン・ヴレ100%で造るレアで高貴な1本。
オジェに所有する複数のリュー・ディから厳選された樹齢50年以上のシャルドネをアッサンブラージュして造るドメーヌのエントリーキュヴェ。
オジェにあるリュー・ディの名に由来し、1967年に植樹した古木のブドウから造られるブラン・ド・ブラン。柔らかくエレガントな仕上がり。
RMのお手本のようなシャンパーニュと評されるクロード・カザルが造る、ル・メニル・シュール・オジェとオジェ、2つのグランクリュから成るブラン・ド・ブラン。
ピエール・ルグラ モノグラフィー ブリュット ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2010
アペリティフだけでなく、食事とのシーンにもぜひおすすめしたい秀逸なシャンパーニュです。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン ペルペチュエル エキストラ・ブリュット グランクリュ 【マグナム】
ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネ100%使用、低ドサージュで仕上げた贅沢なブラン・ド・ブラン。
エレガントな酸と優しい果実味の甘さがアフターまで崩れることなく美しく持続する、クラマン村の魅力が堪能できるシャンパーニュです。
G.H.マム RSRV ブラン・ド・ブラン 2014【ギフトボックス】
計算されつくした最高のフィネスを柔らかなタッチで表現。グランクリュ・クラマンの特徴を堪能していただけます。
ずか0.6hの単一畑のシャルドネから100%木樽発酵によって造られた生産本数3000本の希少なブラン・ド・ブランです。
ペユ・シモネ ファン リュー No.5 グランクリュ ル・メニル・シュール・オジェ ブラン・ド・ブラン 2008 【マグナム】
ヴェルズネイの第一人者が造り出すメニルのブラン・ド・ブラン。単一クリュ・単一ヴィンテージにこだわった一本。
ピエール・ジモネ・エ・フィス ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ 【ハーフボトル】
シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。全生産量の20%程度しか輸出されない貴重なジモネのシャンパンをお楽しみください。
営業日のご案内
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