NM(ネゴシアン・マニピュラン)
150年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けるシャンパーニュ・メゾンの入門キュヴェ。独特の繊細な泡が持続する芳醇かつエレガントなシャンパーニュです。
6つのグラン・クリュに植わるシャルドネ100%ブラン・ド・ブラン。複雑味がありながらも、独特の繊細な泡で、軽快さ、エレガンスの純粋さを演出している魅惑の一本です。
ベスラ・ド・ベルフォン ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ
4つのグラン・クリュに植わるピノ・ノワール100%ブラン・ド・ノワール。果実の香りが炸裂するダイナミックなシャンパーニュ。
150年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けるシャンパーニュ・メゾン。優良年2008の恵みを表現した、まさに食事と合わせて楽しめる卓越したシャンパーニュ。
ベスラ・ド・ベルフォン トリプル・ベー・ナチュール 2015
150年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けるシャンパーニュ・メゾン。ビオロジック栽培によるブドウから造られる限定キュヴェです。
『世界最高のワインを造る』という信念を貫く言わずと知れたトップ・メゾン。触覚を大切にするドン・ペリニヨンの真骨頂。
傑作700シリーズ#742。ノンヴィンテージながら異例の9年超にも及ぶ長期熟成を経て再リリース。
ジャクソン レ・テール・ルージュ ブラン・ド・ノワール 2015
ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮するジャクソンの新たなプレミアム・キュヴェ 。
畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェ。3つのブドウが調和する純真なロゼ・シャンパーニュです。
J-M セレック ソリスト ムニエ ロゼ シャルミエ 2019
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。充実したボディがありながらも清涼感を感じさせる軽やかなロゼ・シャンパーニュ。
ドメーヌの最上7区画からブレンドしたトップ・キュヴェ。7つそれぞれの要素が1つになって紡ぎ出される味わいは圧巻。
J-M セレック キャンテット シャルドネ サンク・テロワール 【マグナム】
キャンテットは「五重奏」の意。3つの一級を含んだ5つの最上区画で育まれたシャルドネを使用し、高いレベルでバランスの取れた見事な味わいを生み出す一本。
J-M セレック ソリスト シャルドネ タルティエール ポルジョン 2017 【マグナム】
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1985〜1990年に植樹のシャルドネを使用した美しいブラン・ド・ブラン。
J-M セレック ソリスト ピノ・ノワール ガイエール 2017 【マグナム】
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1974年植樹のピノ・ノワールを使用した清涼感と力強さを兼ね備えたブラン・ド・ノワール。
J-M セレック ソリスト ムニエ グット・ドール 2016 【マグナム】
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。セレックにとって特にアイコニックとなるキュヴェです。
まるで図書館から本を選ぶように、一つづつ、またはユニット毎に最適な時を待ってリリースされる希少なオールド・ヴィンテージ・コレクション。
アンリ・ ド・ ヴォージャンシー キュヴェ・ デ・ ザムルー ブラン・ ド・ ブラン グラン クリュ【ジェロボアム】
【希少ジェロボアム サイズ】「愛し合うカップルのためのキュヴェ」というテーマが込められたロマンチックなシャンパーニュ。記念日や贈り物に最適です。
創始者の妻であるエリザベス・サルモンへのオマージュとして1988年に誕生。 厳選された極上のシャルドネとピノ・ノワールを使用した至福のロゼ
ビルカール・サルモン キュヴェ ルイ・サルモン ブリュット ブラン・ド・ブラン 2012
コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネを100%使用したピュアさとミネラル感溢れるブラン・ド・ブラン。
ロジェ・ブリュン レゼルヴ・ファミール・エノテーク 2009
フランス革命以前からのブドウ栽培の歴史を持つロジェ・ブリュン。堂々たる存在感のプレスティージュ・キュヴェ。
L.P.M(Le Petite Montagne)という単一区画のムニエを100%使用したブラン・ド・ノワール。洗礼された春を感じさせる柑橘類の芳醇な香りに、贅沢な様々な果物が調和します。
単一区画(LeThomois)のムニエのみを使用したミレジメキュヴェ。非常に細かい泡にフラワリーで繊細な余韻が長く続くエレガントシャンパーニュ。
営業日のご案内
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