初の「透明ボトル」の系譜。美しき輝きを放つ革新的なロゼ

ゴッセが、メゾンの歴史を語る上で欠かせない重要な人物への深い敬意を込め、オマージュとして生み出したのが「キュヴェ・スザンヌ・ゴッセ」です。 ロゼ・シャンパーニュならではの美しい色調を隠すことなく、ありのままの姿で魅了する透明なボトル。そこには、時代を切り拓いてきたメゾンの誇りと、ロゼ・シャンパーニュ造りのノウハウに対する現代的な解釈が込められています。洗練されたプロポーションと奥深い果実味を兼ね備えた特別なキュヴェです。

歴史を動かした女性社長、スザンヌ・ゴッセの美学

このワインが冠している「スザンヌ」とは、1955年から1965年にかけて同メゾンの社長を務めたスザンヌ・ゴッセ（1885〜1970年）のことです。 メゾンの特産でもあったロゼ・シャンパーニュの色合いに魅了されていた彼女は、「この色調こそ、ボトル越しに愛でられるべきだ」と周囲を説得。その結果、1947年に初の「透明なガラスボトル（当時は白いボトルと呼ばれました）」に入れられたロゼ・シャンパーニュが発表されました。本キュヴェはそのアイデアへのオマージュであり、透明なボトルから覗く深い色合いは、彼女の美意識を現代に伝えています。

緻密なアッサンブラージュと贅沢な長期熟成

アッサンブラージュ（ブレンド）の主体となるのは、フレッシュさと直線的な美しさをもたらすシャルドネ（65%）です。そこに骨格と果実味を与えるムニエ（17%）とピノ・ノワール（11%）を絶妙なバランスで合わせています。 ロゼの色と風味の決め手となる赤ワイン（7%）には、キュミエール村のピノ・ノワールを使用し、ピュアでよく熟した果実のキャラクターを引き出しています。

さらに特筆すべきは、その贅沢な熟成期間です。ベースとなるワインは最初のアッサンブラージュ前に澱とともに9ヶ月間寝かせられ、瓶詰め後には最低60ヶ月（5年間）という長期にわたり静かに熟成されます。ドサージュ（糖分添加）は11g/Lに設定され、デゴルジュマン（澱引き）後もワインとドサージュが調和するよう、最低12ヶ月間はセラーで休ませてから出荷されます。

美しい銅色の輝きと、温度で表情を変える多面的なアロマ

グラスに注ぐと、長期熟成を物語るような明るく銅色（コッパー）の輝かしいトーンが目に飛び込んできます。透明なボトルだからこそ、注ぐ前からその艶やかな色合いを堪能できるのもこのワインの醍醐味です。 香りの第一印象は、チェリーやプラムといった赤い核果実のアロマ。グラスの中で温度が上がるにつれて、熟したピンクグレープフルーツや白桃のインテンスな香りがドラマチックに展開していきます。

口に含むと、アタックは非常にクリアでフレッシュ。それでいて舌を包み込むような丸みがあり、ピンと張った緊張感と、豊かな果実味のふくよかさが絶え間ない均衡を保っています。フィニッシュにかけては、新鮮な柑橘類のアロマにミネラル感のタッチが重なります。甘味や塩味を伴う食事はもちろん、アフターワークのひとときやアペリティフ・ディナトワール（おつまみを楽しむ軽めの夕食）など、テーブルを囲む場面以外でも幅広く寄り添う1本です。