ゴッセ Gosset

“ノン”マロラクティックの代名詞ゴッセ

ゴッセ社はシャンパーニュ地方アイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。

ゴッセといえばマロラクティック発酵(MLF)をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保つ事が出来ます。
通常MLFは自然に始まる発酵のため、これをあえて止める事が出来るのは、高い技術力を持つわずかな生産者に限られています。

伝統的な技法から生まれる繊細な味わい

伝統的な技法にこだわり、生産量は少ないものの、世界的にその優れた品質が知れ渡っています。

これは、一番搾りのブドウ果汁だけを使用し、ブドウ本来のフレッシュなアロマを残すためにマロラクティック発酵を行っていないためです。そのため、味わいは繊細さ純粋性、奥深さを結合させています。

そのこだわりから各国より様々な賞賛をあびるシャンパーニュメゾンとしてその名を轟かせています。

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ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット【ギフトボックス】

7,800円(税込8,424円)
6,175円(税込6,669円)

ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ。完璧なる均整の取れた美しさ満ちた味わい。


ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット

7,800円(税込8,424円)
6,175円(税込6,669円)

ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ。完璧なる均整の取れた美しさ満ちた味わい。


ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット【マグナム】

18,000円(税込19,440円)
14,345円(税込15,492円)

ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ。完璧なる均整の取れた美しさ満ちた味わい。


ゴッセ グラン・ロゼ・ブリュット 【ギフトボックス】

9,800円(税込10,584円)
7,600円(税込8,208円)

本物志向のシャンパーニュ・ラヴァーズへ。食欲を刺激する調和のとれた味わいが魅力のロゼ。



ゴッセ グラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【ギフトボックス】

11,000円(税込11,880円)
9,300円(税込10,044円)

最低でも36ヶ月に及ぶ長期熟成。名門らしい堂々とした気品に満ちたブラン・ド・ブランです。


ゴッセ グラン・ミレジム・ブリュット 2006

9,800円(税込10,584円)
7,790円(税込8,413円)

上等な白ワインのように暖かみの中にミネラリティと酸が調和。味わう程に素晴らしさを確信していただけます。


ゴッセ セレブリス・ロゼ エクストラブリュット 2007【ギフトボックス】

28,000円(税込30,240円)
18,810円(税込20,314円)

前醸造長に「プレステージ・ロゼの為の年」と言わしめた2007年。酸と果実味のバランスが見事です。


ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット【ギフトボックス】

18,000円(税込19,440円)
14,250円(税込15,390円)

1999年にティラージュした希少なノン・ヴィンテージ。長期熟成を経ても色褪せないフレッシュさを残した驚くべき品質。



《限定》ゴッセ グラン・ブラン・ド・ノワール

13,000円(税込14,040円)
10,450円(税込11,286円)
SOLD OUT

9年熟成の限定キュヴェ。名門ゴッセの真髄を感じさせる芳醇で繊細なブラン・ド・ノワールです。


ゴッセ ブリュット・エクセレンス

7,400円(税込7,992円)
5,800円(税込6,264円)
SOLD OUT

シャンパーニュ地方の優良な畑で収穫されたピノ・ノワール種とシャルドネ種主体のワインにレゼルヴ・ワインをブレンド、モダンなスタイルで表現。


ゴッセ セレブリス エクストラブリュット 2002【ギフトボックス】

24,000円(税込25,920円)
19,190円(税込20,725円)
SOLD OUT

お祝いを意味する「セレブリス」という名前のシャンパーニュ。メゾンの理想を実現した傑作です。


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