ジャクソン JACQUESSON

ジャクソン シャンパン
生産者業態 NM ネゴシアン・マニピュラン
生産者所在地 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ > ディジー村(プルミエ・クリュ)
栽培 リュット・レゾネ、自社畑比率80%
醸造 ラ・キュヴェ(一番搾り)のみ使用、100%自社プレス
歴史 1798年設立
畑面積 自社畑・契約畑計52ha

ナポレオン皇帝に愛されたシャンパーニュ

ナポレオンのお気に入り ジャクソン

メーミー・ジャクソンが1798年にシャロン・シュル・マルヌにシャンパン・ハウスを開いたのはとてもタイミングがよかったとされています。

というのもその頃ナポレオンが偉大な指揮官として華々しい凱旋を繰り返しており、東欧への数度の遠征では、ジャクソンのシャンパーニュを買い入れておくためにシャロン村に立ち寄るのが彼のお気に入りのコースだったと言われています。

この皇帝の肩入れのおかげでハウスは急速に躍進し、シャンパーニュで最も重要なブランドの仲間入りを果たしました。

19世紀のシャンパーニュ造りを変容させた立役者

ミュズレを開発したジャクソン

ミュズレを開発したのもジャクソン。シャロンの化学者であったジャン・パティスタフランセーズに助言をして“糖度濃度の測定法”を定式化させて壜の破裂率を25%から4%に激減させることによりシャンパーニュ造りを商売として安定化させ、現在に導くまでの大きな技術変動期の19世紀における立役者とも言えます。

ブレンドに主たるヴィンテージの特徴を表現

個性のシャンパーニュ

シャンパーニュ界の巨人でありながらもジャクソンはディージーの珠玉であり続け、辛口ノン・ヴィンテージ・キュヴェのブレンドといった主流となっているやり方からは一歩離れたところにいます。それはいままでシャンパーニュの改革をしてきたジャクソンがさらに改革をする意思の表れです。

現当主シケ兄弟は2000年の収穫分から、ブレンドに主たるヴィンテージを反映させる方向へと舵を切り、それ以降、追求すべき目標は、主たるヴィンテージの特徴を反映させた独特の個性のシャンパーニュへと変わりました。

こうして最初に出されたのが728であり、その数字はメゾンが創立されてから728番目のブレンドされたキュヴェで、これ以来その数字を刻んでいます。

[ 並び順を変更 ] - 通常順 - 価格順 - 新着順
全 [5] 商品中 [1-5] 商品を表示しています

ジャクソン レ・テール・ルージュ ブラン・ド・ノワール 2013

28,600円(税込)
26,400円(税込)

ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮するジャクソンの新たなプレミアム・キュヴェ 。


ジャクソン キュヴェ #739 デゴルジュマン・タルディフ

24,200円(税込)
22,000円(税込)
SOLD OUT

日本入荷数極僅かのジャクソンの希少キュヴェ。長く澱と一緒に長期熟成を経た驚愕のD.T.


ジャクソン キュヴェ#744

12,100円(税込)
10,340円(税込)
SOLD OUT

限界なき美へと昇華してゆく、気品とエネルギー感を併せ持った#700シリーズ最新作#744が登場。


《再入荷希少》ジャクソン キュヴェ.#738 デゴルジュマン・タルディフ

24,200円(税込)
22,000円(税込)
SOLD OUT

日本入荷数、極僅かなジャクソンの希少キュヴェ。長く澱と一緒に長期熟成を経た驚愕のN.V.



ジャクソン ディジー コルヌ・ボートレイ 2009

35,200円(税込)
33,000円(税込)
SOLD OUT

高い標高ながらブドウがよく熟す特別な地"コルヌ・ボートレイ"。ノン・ドサージュながら味わい豊かな希少キュヴェ。


全 [5] 商品中 [1-5] 商品を表示しています
お買い物を始める ログイン 新規入会

無料会員入会で
初回購入後500ポイント贈呈
2%のポイント還元
生産者訪問レポート RM シャンパン 生産者 ワイングッズ・アクセサリー ティエノ来日レポート AYALA アヤラ来日セミナー エリックロデズ来日セミナー ガティノワ来日セミナー ギィ・シャルルマーニュ来日セミナー マチュザレム フェイスブック マチュザレム Instagram

営業日のご案内
2022年5月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2022年6月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30