アレクサンドル・シャイオン　ラミエ・デ・ルナール 2018

総生産量319本。プルミエ・クリュのブドウを100％使用、特定の年にしか造られない希少ブラン・ド・ノワール。

アレクサンドル・シャイオン　ソロ 2018

1樽のみの生産であることから名付けられた’’ソロ’’。2018年の大発見となった驚きのキュヴェをぜひお試し下さい。

ミッシェル・アルノー・エ・フィス　メモワール・ド・ヴィーニュ 2015

『Memoire de Vignes＝ブドウ樹の思い出』の名の通り、ヴェルズネイで培われたテロワールの記憶を飲む度に思い起こさせるようなエネルギーと奥深さを持った極上のシャンパーニュです。

ジョセフ・ペリエ　キュヴェ ジョセフィーヌ2012

創始者ジョセフ・ペリエの愛娘ジョセフィーヌの名を冠したプレスティージュ・キュヴェ。美しく熟成した逸品。

ロベール・モンキュイ　 ブラン・ド・ブラン ヴォゼミュー エクストラ・ブリュット グランクリュ 2011【マグナム】

「オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる「ヴォゼミュー」単一畑産の初ヴィンテージ。

ポメリー　キュヴェ・ルイーズ 2005

マダム・ポメリーへのオマージュとして造られた最上級キュヴェ。きめ細かくクリーンな余韻を感じる極上品。

ポメリー　キュヴェ・ルイーズ 2006 【ハーフボトル】

マダム・ポメリーへのオマージュとして造られた最上級キュヴェ。きめ細かくクリーンな余韻を感じる極上品。

ミニエール　アンフリュアンス ブリュット(B19)

アンフリュアンスとはフランス語で「影響」。ジャック・セロスから受けた大きな「影響」を名前に込めたドメーヌの看板キュヴェ。

アンリ・ジロー　ブラン・ド・ブラン 2011 【木箱】

生産本数約2000本。’’アンリ・ジロースタイル’’を体現した極上シャンパーニュ。

ラ・ロジュリー　レ・ボーグ・シュド グラン・クリュ

シャンパーニュとアルザス、2つの産地を股にかける超新星ドメーヌが手掛ける、樹齢約60年、上質なシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。

ラ・ロジュリー　エロイン 2015

フランソワの父が残した希少ブラン・ド・ブラン。8年の時を経てリリースされる至高の一本です。

アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 【マグナム】

アンリ・ジローが誇るプレステージ・シャンパーニュ。エレガントな個性とボディのある味わいが魅力。

パスカル・マゼ　エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ ミレジメ 2014

パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。

ヴェット・エ・ソルベ　キュヴェ・フィデル ノン・ドセ（2018）【マグナム】

アンセロム・セロスで学んだビオディナミの新星、ヴェット・エ・ソルベの希少なキュヴェ。純粋で緻密な味わい。

ピエール モンキュイ ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ キュヴェ ミレジメ 2012

ル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ100％のブラン・ド・ブラン。天然酵母を使用しステンレスタンクによる発酵、7年間の瓶内熟成を経てリリースされるミレジメです。

アンリ・ ド・ ヴォージャンシー キュヴェ・ デ・ ザムルー ブラン・ ド・ ブラン グラン クリュ【ジェロボアム】

【希少ジェロボアム サイズ】「愛し合うカップルのためのキュヴェ」というテーマが込められたロマンチックなシャンパーニュ。記念日や贈り物に最適です。

ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール　【マグナム】

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。

ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール 【ハーフボトル】

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。

アンリ・ショーヴェ　ブリュット ブラン・ド・ノワール 【ハーフボトル】

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。

ペリンヌ・フレヌ　サルマット・ドゥ

総生産量3,432本。最新鋭女性グローワーが手掛ける、セルミエ最上のブドウで造るエントリーキュヴェ。セルミエへの愛が詰まったこだわりの1本です。

ニコラ・フィアット　グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2015

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。

オーロール・カサノヴァ　キュヴェ オーレ

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が手掛けるスタンダードキュヴェ。思わず手が伸びる魅力的なシャンパーニュです。

オーロール・カサノヴァ　ル・メニル・シュル・オジェ マロ

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー。自然な醸造プロセスでテロワールを見事に体現した上質なブラン・ド・ブラン。

オーロール・カサノヴァ　ル・メニル・シュル・オジェ ピュイジュー ユニョン

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー。2つのグラン・クリュが融合したドメーヌの最高傑作。