キャビア・トリュフ・フォアグラ

フランス産最高級レンジのブランドキャビアを始め、欧州を代表するブランドを取り扱っています。

パストライズ（低温殺菌）処理されており長期保存が可能。熱処理により、プチプチとした弾ける食感をお楽しみいただけます。

トリュフは気品ある香りと希少性から、ダイヤモンドに例えられるほど愛されています。

そのトリュフを贅沢に使用した、イタリアを代表するメーカーの製品をご紹介しています。

創業1852年の名門ジョルジュ・ブルック社で一つ一つ丁寧に作られたフォアグラのムース仕立て。

フォアグラの独特のコクのある風味となめらかな口当たりがシャンパーニュとよく合います。

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~~1,458円(税込)~~

1,166円(税込)

世界一、水と空気がおいしいタスマニアのりんご100％ビネガー。

~~1,620円(税込)~~

1,296円(税込)

世界一、水と空気がおいしいタスマニアのアップルサイダービネガーに、ラズベリーを浸して作られたチャーミングなビネガー。

~~1,728円(税込)~~

1,480円(税込)

フランス料理シェフがこよなく愛するゲランドの塩と、本場イタリア産サマートリュフで作られる香り豊かなトリュフソルトです。

~~2,160円(税込)~~

1,940円(税込)

白トリュフの気品ある芳醇な薫りと、ポルチーニ茸の深いコクと濃厚な味わいが、絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリームです。

~~2,484円(税込)~~

1,987円(税込)

SOLD OUT

西オーストラリア産、無香料・無着色、完全無添加の贅沢な黒トリュフ・オイルです。上品でクリーンな黒トリュフ本来の風味豊かな香りが楽しめる上質な一本。オイル系パスタやサラダに相性抜群です。