ジュリアーノ・タルトゥーフィ　ポルチーニクリーム　白トリュフ入り　160g

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白トリュフの気品ある芳醇な薫りと、ポルチーニ茸の深いコクと濃厚な味わいが、絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリームです。

スライスしたバゲットにチーズやトマトなどをトッピング、ひとさじ塗るだけでお手軽で本格的なおつまみになります。

お料理でもパスタやリゾットの仕上げに、きのこのソテーに少量混ぜ込むだけで味わいがワンランクアップします。

お料理にご使用の際は、熱を加えすぎると香りが薄れやすいので仕上げ段階でのご使用をお勧めします。

オーナーのジュリアーノが初めてトリュフ探しに出かけたのが1980年。それからは毎朝愛犬とトリュフ探しに出かけるのが日課となりました。
その後、経験を積み1991年に創業したのがジュリアーノ・タルトゥーフィ社です。

現在はトリュフ・ハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れますが、全てジュリアーノの厳しい目で吟味・購入しています。

長年の経験と近代的施設を駆使して様々な保存方法を確立し、多くのトリュフベース製品を開発、イタリアのみならず世界各国に輸出するまでに成長しました。

※開封後は要冷蔵にて保管し、７日間以内にご使用下さい。

内容量	160g
原産国名	イタリアウンブリア州ピエトラルンガ
メーカー	ジュリアーノ・タルトゥーフィ
原材料名	ポルチーニ茸、エキストラバージンオリーブオイル、塩、白トリュフ、香料
賞味期限	別途商品に記載
保存方法	高温多湿及び直射日光を避け常温保存開封後は要冷蔵にて７日間以内に使用
発送方法	常温発送可能