キャビア・トリュフ・フォアグラ

欧州各国を代表する「キャビア」ブランド

フランス産最高級レンジのブランドキャビアを始め、欧州を代表するブランドを取り扱っています。

パストライズ(低温殺菌)処理されており長期保存が可能。熱処理により、プチプチとした弾ける食感をお楽しみいただけます。

世界中の食通に愛される高級食材「トリュフ」

トリュフは気品ある香りと希少性から、ダイヤモンドに例えられるほど愛されています。

そのトリュフを贅沢に使用した、イタリアを代表するメーカーの製品をご紹介しています。

フランスで最も愛される食材の一つ「フォアグラ」

創業1852年の名門ジョルジュ・ブルック社で一つ一つ丁寧に作られたフォアグラのムース仕立て。

フォアグラの独特のコクのある風味となめらかな口当たりがシャンパーニュとよく合います。

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キャビア ドイツ産 50g

4,860円(税込)

特別価格のドイツ産チョウザメのキャビア。最も歴史のあるドイツAKI社。たっぷり50g。


【お届けまで6日】キャビア リンゴット イタリア産 約25g

6,980円(税込)

アドリアチョウザメのキャビアを圧縮乾燥。極小量で凝縮した風味が楽しめます。


ジュリアーノ・タルトゥーフィ ゲランド塩 サマートリュフ入り 60g

1,512円(税込)
1,210円(税込)

フランス料理シェフがこよなく愛するゲランドの塩と、本場イタリア産サマートリュフで作られる香り豊かなトリュフソルトです。


ジュリアーノ・タルトゥーフィ 白トリュフオイル 100g

1,620円(税込)
1,296円(税込)

エクストラヴァージンオリーブオイルと白トリュフの組み合わせ。風味豊かで芳醇な香りの高級感溢れるオリーブオイルです。



ジュリアーノ・タルトゥーフィ ポルチーニクリーム 白トリュフ入り 160g

1,836円(税込)
1,680円(税込)

白トリュフの気品ある芳醇な薫りと、ポルチーニ茸の深いコクと濃厚な味わいが、絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリームです。


ジョルジュ・ブルック ムース フォアグラ フランス産 305g

2,970円(税込)

濃厚でクリーミー。フォアグラの本場ストラスブールの名門フォアグラメーカー"ジョルジュブルック”のムースフォアグラです。大容量305g。


フレッシュキャビア オシェトラ(ブルガリア産)50g

13,824円(税込)
SOLD OUT

加熱処理や保存剤は一切使用せずに、ロシアチョウザメから採れるオシェトラと塩のみで製造されたフレッシュキャヴィアです。


【次回入荷未定】キャビア・ド・フランス(フランス産) 18g

5,940円(税込)
4,104円(税込)
SOLD OUT

空輸したばかりのフランス産養殖チョウザメのキャビアです。お手頃な価格で本物のキャビアをお探しの方に薦めです。



【次回入荷未定】キャビア・ド・フランス(フランス産) 50g

16,200円(税込)
10,260円(税込)
SOLD OUT

空輸したばかりのフランス産養殖チョウザメのキャビアです。たっぷり50gお楽しみ頂けます。


サバティーノ・トリュフ ブラック・トリュフ・パテ 90g

1,980円(税込)
SOLD OUT

黒サマートリュフの芳醇な香りと、キノコの豊かな味わいが混ざり合った濃厚で使い勝手の良いパテです。


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