タルラン　ラ・ヴィーニュ・ダンタン 2004

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シャンパーニュ地方、ひいてはフランス全土において大変珍しい自根ブドウで造られた希少なブラン・ド・ブラン。

生命力を感じる緑がかった黄金色を持ち、活き活きとした泡が立ち上ります。リンゴやライムの芳香に白い花のアロマ。力強さがありながらシャルドネ特有の繊細な香りに満ちています。
瑞々しいフルーツフレーバーがピュアに広がると共に、緻密なミネラルが絹のような滑らかさで感じられます。樽由来のノワゼットやアーモンドのデリケートな風味もあり、フレッシュさと独特な奥行きを持った味わいです。

キュヴェ名の『ダンタン』は『古き良き』の意味で、19世紀、フィロキセラ被害以前のシャルドネ本来の姿を今に伝えようとするタルランの思いが込められています。

生産者業態	RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村	ウイィ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区）
ブドウ種構成	シャルドネ 100%
甘辛度	ノン・ドゼ
容量	750ml
ヴィンテージ	2004年