シャンパーニュの三ツ星生産者
フランスを代表するワインガイド誌で最高の三ツ星評価
フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌”Les Meilleurs Vins de France＝ レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年度版までクラスマンの名称）”において、三ツ星を獲得している優秀なシャンパーニュ生産者をご紹介。
”レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス”とは？
元々は著名なワインガイド誌”ベタンヌ＆ドゥソーヴ”を刊行しているMichel Bettane（ミシェル・ベタンヌ）とThierry Desseauve（ティエリー・ドゥソーヴ）が編集を行っていましたが、こちらのコンビが独立。現在は2000年世界最優秀ソムリエOlivier Poussie（オリヴィエ・プーシエ）を含めたワインのプロフェッショナルばかり数名が担当しています。
生産者に対し最高3点満点の評価を与えており、シャンパーニュ生産者で三ツ星獲得しているのは僅か9社のみ。厳しいプロフェッショナルから認められたその実力をお確かめください。
＜NM ネゴシアン・マニピュラン＞
クリュッグ KRUG
1843年創業以来、伝統を忠実に守り続ける至高のメゾン。アッサンブラージュの妙技が光るシャンパーニュはもはや芸術作品。→生産者ページへ
ボランジェ BOLLINGER
世界的な名声を確立しており、1884年より英国王室御用達の栄誉を授かる希少なメゾンのひとつ。一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュが生み出されます。→生産者ページへ
ジャクソン JACQUESSON
ナポレオン皇帝の結婚式で振る舞われたシャンパーニュ。輝かしい歴史と革新の精神を持つ 唯一無二のメゾンとして飛躍し続けています。→生産者ページへ
ルイ・ロデレール LOUIS ROEDERER
「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを続ける伝統あるメゾン。一貫した家族経営で何よりも品質にこだわるスタイルを固持しています。→生産者ページへ
ポル・ロジェ Pol Roger
「気品と優美」を哲学として醸されるシャンパーニュは、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵。ブドウ本来の繊細な味わいを引き出す品格漂う一流メゾン。→生産者ページへ
サロン SALON
すべての条件が揃った最良のヴィンテージにのみ造り出すシャンパーニュは、100年の間に30数ヴィンテージしかリリースされていません。孤高を貫く別格の存在感。→生産者ページへ
＜RM レコルタン・マニピュラン＞
エグリ・ウーリエ Egly-Ouriet
ブルゴーニュ流の類まれなる新樽使いで理想とするテロワールを体現。その稀有な実力の高さで、RM生産者を代表する知名度を誇ります。→生産者ページへ
アグラパール AGRAPART et FILS
醸造に極力手を加えないテロワール至上主義であり、シャルドネのスペシャリスト。独自のアプローチで生み出される高品質のシャンパーニュが脚光を浴びています。→生産者ページへ
ジャック・セロス Jacques Selosse
シャンパーニュ界のスター的存在、アンセルム・セロスが現当主。ブルゴーニュの最上級ワインのような比類なきスタイルがシャンパーニュ・ファン垂涎の的となっています。
アグラパール ブラン・ド・ブラン ヴェニュス ブリュット・ナチュール グランクリュ 2017
1959年に植樹した単一畑から醸される希少なキュヴェ。年間8〜10樽のみの生産です。
アグラパール ブラン・ド・ブラン EXP.17 ブリュット・ナチュール グラン・クリュ
グラン・クリュ”アヴィズ”の純粋さを堪能できるアグラパール最上級の逸品。
ブドウ本来の繊細な味わいがあり、シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
アグラパール ブラン・ド・ブラン ヴェニュス ブリュット・ナチュール グランクリュ 2017 【マグナム】
1959年に植樹した単一畑から醸される希少なキュヴェ。年間8〜10樽のみの生産です。
【ハーフボトル】進化し続けるルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれたコレクション。
見事なバランス感覚で表現されたロゼ・シャンパーニュ。ボランジェらしい複雑さとエレガンスをお楽しみいただけます。
ポル・ロジェ ブリュット ヴィンテージ 2015 【ギフトボックス】
豊かな果実味とボディを気品溢れるスタイルで表現しています。飲む度に充実した時間を約束する逸品。
ポル・ロジェ ロゼ・ヴィンテージ 2015【ギフトボックス】
芳醇なボディの中にも心地良い緊張感を感じるエレガントなヴィンテージ・ロゼです。
黒ブドウならではの高貴さをまとった、濃厚でリッチなジャクソン異例のキュヴェ＃700シリーズ最新作、#746が登場。
ルイ・ロデレール コレクション 242 グラス付きセット 【ギフトボックス】
自由な発想で生み出される新たなロデレールスタイル。ブリュット・プルミエの後に続くに相応しい、「コレクション」の新たな幕開け。ロゴ入りオリジナルグラス2脚と新キュヴェ コレクション242 が豪華な化粧箱に入ったギフト仕様。
ルイ・ロデレール コレクション 242 【マグナム ギフトボックス】
自由な発想で生み出される新たなロデレールスタイル。ブリュット・プルミエの後に続くに相応しい、「コレクション」の新たな幕開け。
ルイ・ロデレール コレクション 243 【マグナム ギフトボックス】
進化し続けるルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれたコレクション。
《新入荷希少》ジャクソン キュヴェ #741 デゴルジュマン・タルディフ
入荷数極僅かのジャクソンの希少キュヴェ。長く澱と一緒に長期熟成を経た驚愕のD.T.
アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グランクリュ【マグナム】
力強くもエレガントなスタイル。コート・デ・ブランの自然そのものを味わうように楽しめる極上のブラン・ド・ブラン。
クリュッグ グラン キュヴェ ロゼ 【ハーフボトル ギフトボックス】
ロゼ・シャンパーニュの域を超えた複雑で豊かなアロマと香り。申し分のない優美で完璧な仕上がりです。
アグラパール ブラン・ド・ブラン ミネラル エクストラ・ブリュット グランクリュ 2016 【マグナム】
『ミネラルとフィネス』の表現がテーマ。引き締まったスタイルが熟成によりしなやかに変化していきます。
ルイ・ロデレール コレクション 242 【ジェロボアム ギフトボックス】
自由な発想で生み出される新たなロデレールスタイル。ブリュット・プルミエの後に続くに相応しい、「コレクション」の新たな幕開け。
自由な発想で生み出される新たなロデレールスタイル。ブリュット・プルミエの後に続くに相応しい、「コレクション」の新たな幕開け。
クリュッグ グラン キュヴェ ロゼ エディション 24 【ギフトボックス】
ロゼ・シャンパーニュの域を超えた複雑で豊かなアロマと香り。申し分のない優美で完璧な仕上がりです。
エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 【デゴルジュマン '22】
アンボネイのピノ・ノワールが持つ魅力のすべてを理想的に引き出したブラン・ド・ノワール。柔軟かつ緻密なスタイルです。
アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グランクリュ【ジェロボアム】
力強くもエレガントなスタイル。コート・デ・ブランの自然そのものを味わうように楽しめる極上のブラン・ド・ブラン。
営業日のご案内
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
