自由な発想で生み出される新たなロデレールスタイル

1776年創業、200年以上家族経営で引き継がれてきた自社の伝統を守りつつ、独自のスタイルを貫き、常に最高のものを追求し続けているルイ・ロデレール。

そのあくなき探求心と自由な発想が、ブリュット・プルミエの後に続くに相応しい、「コレクション」誕生へとつながりました。

パーペチュアル・リザーヴと大樽熟成のリザーヴワイン

マルチ・ヴィンテージのアッサンブラージュの品質向上に欠かせない要素のひとつがリザーヴワイン。

ルイ・ロデレールは、2012年ヴィンテージより、毎年収穫の最終年にワインを継ぎ足して大容量のステンレスタンクに保管する「パーペチュアル・リザーヴ」を生み出しました。これはワインに奥行きや深み、複雑味を持たせ、フレッシュさをも与えます。

パーペチュアル・リザーヴと平行し、ルイ・ロデレールのシグニチャーであるフレンチオークの大樽で熟成されたリザーヴワインも使用。時を重ねた風格や香ばしい燻香を思わせる心地よい優しさをワインに与えます。

243回目のアッサンブラージュ

パーペチュアル・リザーヴと大樽熟成のリザーヴ・ワインをベースに、最も新しい収穫年の果汁を加えたコレクション。

温暖な気候であった2018年ヴィンテージをベースワインとして、シャルドネ(42%)、ピノ・ノワール(40%)、ムニエ(18%)をアッサンブラージュ。ピノ・ノワールのふくよかな質感、塩味を帯びた高密度なシャルドネの風味、濃厚なムニエの果実味が見事に表現されています。

コレクション242と比較するとピノ・ノワールが多く使用されており、ふくよかで贅沢な質感が現れています。

ミラベルの濃厚なアロマにレモンタルト、ジャスミンの繊細な香りが広がり、次第にトーストやアーモンド、デニッシュの風味が重なります。口に含むと、奥行きがあり密度の高いしっかりとした骨格が感じられ、芳醇な味わい。

ピノ･ノワールの肉厚でうっとりとするような質感は、心地良いほのかな苦味を伴って、塩味がもたらす驚くほどの爽やかさへと続いていきます。シャルドネの密度の高さと石灰石のフレッシュさで完璧なまでにバランスの取れた、力強さとエレガンスを兼備した1本です。