ヴィンテージシャンパーニュ
- 1985年 収穫量が非常に少ないですが、76年に匹敵する高品質な年です。繊細さ優雅さ、長い余韻は成熟により発揮されます。
- 1988年 霜、暴風雨等で成熟は遅くなりましたが、シャルドネが最高の成熟を遂げました。
- 1995年
- 1996年 果汁の糖度も酸度も並外れてしっかりとした年です。バランスがよく長期熟成に耐え得るポテンシャルです。
- 1998年 天候に恵まれ、バランスの良さ、魅力的な果実味があります。特に最高級品が秀逸なヴィンテージです。
- 1999年 果実味が豊か、繊細さとフルーティーさが楽しめます。シャルドネが特に高品質なヴィンテージです。
- 2000年 天候に恵まれず収穫量が少ないですが、果粒はよく膨らみ、自然糖度は例年を上回りました。
- 2002年 天候に恵まれ、成熟は極めて良好です。特にピノ・ノワールが最高の品質です。 ほとんどの生産者でヴィンテージが造られ、素晴らしい果実に恵まれた年となりました。
- 2003年 収穫が遅れましたが、葡萄は非常に秀逸です。特にピノ・ノワールとムニエが糖度が高く、みずみずしい果実味に溢れます。
- 2004年 収穫量が多い上に、果実が健康でよく成熟した素晴らしいヴィンテージとなりました。 安定したバランス、きめ細やかなアロマがテロワールを良く表しています。
- 2005年 自然糖度が良好で、特にシャルドネの成育が非常に良く、ヴィンテージが出されています。
- 2006年 果実味とボディーが豊かで、特にピノ・ノワールが良い年です。
- 2007年 酸が豊かな年です。村ごとに評価はまちまちですが、数社の最上の栽培家がしっかりと管理し選果が行われヴィンテージが出されました。
- 2008年 夏の冷涼さから突如秋の晴天によって熟成し凝縮したブドウは熟度か高く、しかもフレシュネスに富むという最高のできばえ。 21世紀で最も期待されたヴィンテージ2008年。
強い酸、高い成熟度から、45年以降最も素晴らしいヴィンテージの一つとなりました。
バランスと品質を併せ持つ優れた味わいのヴィンテージに仕上がりました。
シャルリエ ミレジム セリグラフィ バッカス ブリュット 2018
【年一度の入荷】職人RMシャルリエの真髄を感じるトップ・キュヴェ。9年の長期熟成を経た複雑さが魅力。
アドリアン・ドント ル・メニル・シュール・オジェ シャティヨン・ド・オー 2021
ドント・グルレの現当主’’アドリアン・ドント’’の名を冠したシリーズ。メニル最上区画「レ・シャティヨン」の古樹が生み出す至極のブラン・ド・ブラン。
アドリアン・ドント ル・メニル・シュール・オジェ プラント・ドジェ 2021
ドント・グルレの現当主’’アドリアン・ドント’’の名を冠したシリーズ。樹齢約70年と約30年の上質なシャルドネで造るブラン・ド・ブラン。
ドント・グルレ レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン エクストラブリュット 2020
ドンド・グルレを代表するキュイの古樹のシャルドネを100%使用したトップ・キュヴェ のブラン・ド・ブラン。
ドント・グルレ ル・バトー クラマン ブラン・ド・ブラン 2020
グラン・クリュ、クラマンで1951年に植樹したブドウから作られるフラッグシップキュヴェ。
白亜の聖地が育む古樹ムニエ。若き天才が放つ、緻密な酸と果実味が調和する至高のブラン・ド・ノワール。
太陽の恵みを受けた2015年。ピノ・ノワールの力強さと熟した果実味が調和する、洗練された傑作ロゼ。
マダム・クリコに捧ぐ最高峰ロゼ。特級ピノ・ノワールと単一畑の赤ワインが織りなす力強く優雅な味わい。
ピエール・ジモネ エノフィーユ ノン・ドゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン 2010
「愛好家」に捧ぐドサージュ・ゼロ。特級主体のシャルドネが描く、純粋なミネラルと気品ある味わい。
ルイ・ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2018 【ギフトボックス】
特級ヴェルズィ産ピノ・ノワール主体。平均3年熟成による力強い果実味と優雅な余韻を楽しむ2018年。
営業日のご案内
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