オストム M08

小売希望 18,480円(税込)
販売価格 14,520円(税込)
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国内正規品

紙袋

オストムは、シャルドネの聖地と呼ばれるコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュであるシュイイ村に本拠地を置く家族経営のNM(ネゴシアン・マニピュラン)。現当主のローラン・オストムは、若きシャンパーニュの造り手コンクールのシャルドネ部門で優勝、シャンパーニュの海底熟成に初めて挑戦するなど、今注目をあつめている生産者です。

シュイイ村(グラン・クリュ)のシャルドネ100%で造られたこのキュヴェは、マロラクティック発酵を施さず、100%樽発酵です。熟成期間は10年以上、ドサージュは0gです。

黄金色に輝き、泡立ちは極めて繊細。リンデンやアカシアなどの白い花の香りに続いて、白胡椒やはちみつ、干し草のヒントが感じられます。樽由来の香ばしいアロマも綺麗に広がり、余韻が長く楽しめます。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 コート・デ・ブラン > シュイイ村村(グラン・クリュ)
ブドウ種構成 シャルドネ 100%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2008年
 生産者情報はコチラ 
グラン・クリュ,グランクリュ,ブラン・ド・ブラン,ブランドブラン,オストム

※入荷時期等の都合により、掲載写真とデザインが異なる場合がございます。


シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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